【廚房自動滅火裝置廠家】廚房機器設備滅火裝置的滅火原理

時間：2021-04-28

廚房機器設備滅火裝置驅動器汽體應取用稀有氣體，宜用N 2，驅動器汽體存儲器皿的充灌工作壓力不適合過6.0 M Pa時，務必采用安全性防護措施。噴頭應設立避免塵土或植物油脂阻塞噴嘴的安全防護裝置，安全防護裝置應在噴放滅火劑時開啟。

廚房火災事故一旦產(chǎn)生，滅火較為艱難，緣故就取決于：廚房中非常容易發(fā)生火災事故一般為鍋中滾油產(chǎn)生點燃，為液體火災事故，點燃迅速，火勢蔓延。基本救火設備如*、二氧化碳消防*只有澆滅表層火，不容易澆滅，消防應用的救火武器裝備難以深層次觸碰到起火位置，救火十分艱難；廚房室內空間窄小。廚房自動滅火裝置控制板會傳出聲光報警器。全自動輸出數(shù)據(jù)信號斷開加溫氣動閥門和廚房機器設備開關電源，隨后起動系統(tǒng)軟件繼電器，戳破貯氣罐器皿閥的脈沖阻尼器。

廚房機器設備滅火裝置的滅火原理：

①滅火劑有抑止燃料點燃的功效；

②細水霧有透過火苗制冷減溫的功效；

③水能夠消化吸收和隔絕熱輻射；

④滅火劑和水混和運用方法滅火；

⑤避免燃料再次燃燒

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詞條
詞條說明
關于廚房自動滅火裝置的特點
現(xiàn)如今在商業(yè)廚房中，高溫烹飪用油與、緩冷設備(如熱油煎鍋)結合在一起，使得滅火任務比以往具挑戰(zhàn)。相比其它火災，廚房自動滅火裝置有以下特點：1. 食用油在高溫下會自然2. 食用油燃燒后的溫度上升會導致燃燒加劇3. 燃燒的氣體會催化食用油燃燒4. 食用油火災滅火方式特殊5. 將食用油與氧氣隔絕6. 將油溫降低至自燃溫度以下7. 普通救火方式可能失敗或引發(fā)大險情8. 煙罩內火情幾乎不可能察覺9.
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