利川市腌臘制品重金屬化驗果汁飲料甜蜜素

時間：2021-11-09

作者：武漢廣分認證有限公司

項目

1、理化常規(guī)

常檢項目：脂肪，能量，碳水化合物，鈉，膳食纖維，可溶性固形物，酸價，過氧化值

2、營養(yǎng)成分（營養(yǎng)標簽）

常檢項目：能量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈉，反式脂肪

3、脂肪酸

常檢項目：反式脂肪酸，飽和脂肪酸/脂肪，單元不飽和脂肪酸/脂肪，多元不飽和脂肪酸/脂肪，總不飽和脂肪酸/脂肪

4、重金屬

常檢項目：鉛，總砷，鎘，銅，總汞，鐵，無機砷，鈉，鎳，銻，硒，氟

5、食品添加劑

常檢項目：甜味劑，合成色素，防腐劑，面粉添加劑，膨松劑，漂白劑，保水劑等

6、農藥殘留（農產品）

常檢項目：六六六、氯菊酯，乙酰，，樂果，

7、其他

食物維生素、塑化劑、食物細菌、獸殘等等

范圍

1、畜產品（肉制品、乳制品、蛋品）

重點產品：香腸制品，火腿制品，腌臘制品，醬鹵制品，熏燒烤制品，油炸制品，調理肉制品，罐藏制品，液態(tài)奶類，奶粉類，煉乳類，乳脂肪類，干酪類，乳冰淇淋類，其他乳制品類，雞蛋，鴨蛋等。

2、水產品（鮮活品、冷凍品、干制品）

重點產品：魚，蝦，蟹，貝類，冷凍魚，蝦，蟹，貝類，干制魚，蝦，蟹，貝類，藻類干制品等。

3、糧油制品及發(fā)酵制品（酒類、調味品）

重點產品：白酒（濃香型與醬香型），啤酒，果酒，葡萄酒，黃酒，醬油，醋，味精等。

4、農產品（糧食、果蔬）

重點產品：水稻，大米，面粉，雜糧，蔬菜，水果，茶葉等。

5、飲料

重點產品：碳酸飲料，果汁飲料，固體飲料，奶茶，蛋白質飲料等。

6、糖果零食（休閑食品、速凍食品、罐頭）

重點產品：軟糖，硬糖，巧克力，干果，烘培食品，果脯，膨化食品，油炸食品，干制果蔬類，速凍水餃/湯圓，水果罐頭，肉類罐頭等。

7.其他

蜂蜜、茶葉、燕窩、人參等

詞條
詞條說明
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鹵族元素包括氟（Fluorine）、氯（Chlorine）、溴（Bromine）、碘（Iodine）和砹（Astatine）五種。其中砹（Astatine）為放射性元素，人們通常所指的鹵素是氟、氯、溴、碘四種元素。無鹵管控主要涉及氯（Chlorine）、溴（Bromine）。鹵素化合物由于具有以下危害為受到人們的廣泛關注：1，部分鹵素化合物對環(huán)境和人體有害：如含鹵素的持久性**污染物POP；2，
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