生態(tài)餐廳又叫溫室餐廳、陽光餐廳、休閑餐廳、**餐廳等名稱。這些餐廳是由種植溫室繁衍而來,它們共同的特點(diǎn)是餐廳內(nèi)種植或裝飾有植物、花草,以及建造有各種景觀。但各個(gè)名字的含義也有不同之處,溫室餐廳是以溫室為基礎(chǔ)發(fā)展而成,它的特點(diǎn)是溫度、濕度可調(diào)整為就餐者感到舒適的范圍;陽光餐廳的特點(diǎn)是以陽光為能源;休閑餐廳含義較廣,沒有清楚的表明餐廳性質(zhì)。作者認(rèn)為,幾種名稱之中,以生態(tài)餐廳這個(gè)名字為較科學(xué)、合理,較能準(zhǔn)確描述這類餐廳的個(gè)性,也是較有前途和可持續(xù)發(fā)展的一種餐廳產(chǎn)業(yè)。生態(tài)溫室餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲**結(jié)合的產(chǎn)物,以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑,把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點(diǎn)與建筑的多功能性融為一體,餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境,把大自然豐富多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術(shù)化”。它綜合運(yùn)用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè),以設(shè)施調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培技術(shù)來維護(hù)餐廳的優(yōu)美環(huán)境,形成以綠色景觀植物為主,蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局,結(jié)合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀,為就餐者提供綠色、優(yōu)美、舒適、悠閑、宜人的就餐環(huán)境,安全、可口的生態(tài)(**)食品,采用節(jié)能、節(jié)水,殘?jiān)U棄物循環(huán)再利用環(huán)保措施的可持續(xù)運(yùn)作模式,擺脫了傳統(tǒng)意義上的溫室只用于種植的局限性,使溫室具有餐飲功能、觀賞功能、休閑功能、娛樂功能、**推廣功能、節(jié)能環(huán)保功能等。
一般生態(tài)餐廳的空間較大,遠(yuǎn)離鬧市區(qū),餐廳內(nèi)被綠色的植物或鮮花分割、裝飾,環(huán)境幽靜,使用餐者有身處世外桃源之感。有些生態(tài)餐廳建立在自身具有蔬菜、魚、肉食品等自給的農(nóng)業(yè)園區(qū)或農(nóng)場中,可以通過種植(為餐廳提供新鮮蔬果,為養(yǎng)殖提供菜葉下腳料,為沼氣發(fā)酵提供**廢棄物)、養(yǎng)殖(為餐廳提供魚、肉食品,為沼氣發(fā)酵提供糞便)、餐廳(為養(yǎng)殖提供殘剩食物,為沼氣發(fā)酵提供**廢棄物和廢水)、沼氣(為種植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)肥水,為餐廳提供沼氣新能源)來實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用的生態(tài)模式,這種園區(qū)有助于推進(jìn)社會和諧和可持續(xù)發(fā)展,應(yīng)該是重點(diǎn)支持、發(fā)展的一種餐飲業(yè)。
詞條
詞條說明
? ? 生態(tài)餐廳溫室的景觀是整個(gè)餐廳較活躍的元素之一,包括:園林景墻、園亭、園路、園林水體、水系駁岸、假山跌水、景觀假樹、景觀小品、仿木仿石景觀、花架、園橋、表演舞臺等等,形式多種多樣,自由靈活。其中園亭、花架也可用來作為就餐位使用,甚至人工雕塑的假山也可以圍合成獨(dú)立的空間作為就餐位,使人有一種別有洞天的感覺。 以下將其中主要的景觀簡要介紹如下: 園林景墻 ? &n
什么是生態(tài)餐廳?生態(tài)餐廳又叫溫室餐廳、陽光餐廳、休閑餐廳、**餐廳等名稱。是近年來發(fā)展起來的一種嶄新的餐飲休閑形式,滿足了人們要求回歸自然,返璞歸真的美好愿望,生態(tài)餐廳是將餐廳景觀建在溫室中,采用造園技術(shù)將山、水、樹木、花草與餐廳的功能分區(qū)**結(jié)合,凝聚了溫室工程、建筑安裝工程、裝飾裝修工程、園林景觀營造、綠植種植等為一身,營造出一種優(yōu)美的生態(tài)自然的就餐環(huán)境。人在其中,宛如來到了南國水鄉(xiāng)、藏族民居
溫室大棚設(shè)施配置及環(huán)境調(diào)控技術(shù)
? ? 園藝作物溫室大棚栽培產(chǎn)量和品質(zhì)除受氣候、品種等因素影響外,與溫室大棚設(shè)施配置和綜合環(huán)境因子調(diào)控的智能化、專業(yè)化水平等也有很大關(guān)系。 ? ? 溫室大棚設(shè)施結(jié)構(gòu)、覆蓋材料與光照強(qiáng)度的關(guān)系 ? ? 溫室采光性的優(yōu)劣取決于溫室布局的走向和坡面角度,采光較好的溫室走向是東西走向,且以單棟的東西向溫室為較好;其次是東西向的連棟溫室和南北向的
一.系統(tǒng)配置:1、? 濕簾濕簾的用量與當(dāng)?shù)靥栞椛鋸?qiáng)度及該溫室主體的遮蔭率有關(guān),具體可以根據(jù)多年的應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的公式計(jì)算:? ? ?Rmax為夏季當(dāng)?shù)厥彝廨^強(qiáng)的光照強(qiáng)度(W/m2);? ?式中, Apad為濕簾面積(m2);η為遮陽率;? ?通常,當(dāng)溫室配備遮陽系統(tǒng),且遮陽率在50%以上時(shí),η可按0.5取值;當(dāng)溫室沒有
公司名: 河南奧農(nóng)苑溫室工程有限公司
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