油煙監(jiān)測(cè)的危害與監(jiān)控

時(shí)間：2021-03-05作者：北京博創(chuàng)諾信科技發(fā)展有限公司瀏覽：108

01餐飲油煙危害

廚房油煙中含有許多有害物質(zhì)和致癌物。例如，油煙的臭味可以刺激鼻粘膜。餐飲業(yè)大部分位于工業(yè)區(qū)，商業(yè)區(qū)和住宅區(qū)，其中一部分位于樓下的住宅樓中。沒有單個(gè)功能區(qū)域。此外，建筑物之間的縱橫街道不均勻，風(fēng)速小，不利于煙氣的傳播，導(dǎo)致非點(diǎn)源污染污染程度比工業(yè)企業(yè)點(diǎn)源污染危害較大。它對(duì)人們的正常生活影響較大。它對(duì)人們的正常生活有較大的影響，此外，餐廳廚房油煙污染也增加了餐飲企業(yè)的運(yùn)營成本。

在室溫下整個(gè)烹飪過程中產(chǎn)生的煙塵污染物大致可分為三類：

一類、是粒徑大于10微米的可固化顆粒。它們不受地球重力的影響，也不會(huì)對(duì)大氣造成持續(xù)污染。

二類、是可吸入顆粒，其粒徑在0.01到10微米之間，其*多數(shù)是從食物來源排放的PM2.5細(xì)顆粒。

三類、主要是**氣體污染物，它們是揮發(fā)性**化合物（VOC）的重要來源，也是復(fù)雜區(qū)域污染的重要前兆。食物煙霧中可以檢測(cè)出300多種VOC。餐飲油煙的排放不僅會(huì)嚴(yán)重污染大氣，也會(huì)對(duì)身體健康帶來較大危害，因此有必要加強(qiáng)對(duì)餐飲煙塵的監(jiān)管。

02餐飲油煙治理難點(diǎn)

設(shè)備采購成本高維護(hù)成本高商家重利輕環(huán)保法律意識(shí)弱環(huán)保監(jiān)管難度大

03餐飲企業(yè)規(guī)模

隨著國內(nèi)防控形勢(shì)的持續(xù)向好，全國各地企業(yè)都*進(jìn)入復(fù)工復(fù)產(chǎn)。越來越多的餐飲店已經(jīng)恢復(fù)營業(yè)。 然而伴隨著環(huán)境污染問題也來了，餐飲油煙擾民問題也又重新開始影響市民的正常生活。從上圖我們可以看出餐飲企業(yè)規(guī)模越來越大，餐飲油煙治理工作已經(jīng)是刻不容緩。

 04解決方案

BCNX-LB-Ⅲ

油煙在線監(jiān)測(cè)儀

簡介：

BCNX-LB-Ⅲ采用全新的技術(shù)，不僅能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和上報(bào)油煙濃度、溫度及濕度等數(shù)據(jù)，而且還能監(jiān)測(cè)油煙凈化系統(tǒng)內(nèi)各個(gè)設(shè)備的運(yùn)行狀況并實(shí)時(shí)控制，為**提供真實(shí)有效油煙監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的同時(shí)，也為各餐飲企業(yè)提供了較加便捷的遠(yuǎn)程操控凈化設(shè)備的手段，從而真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。

 

特點(diǎn)：

1.內(nèi)置通訊模塊，采用TCP通信方式，實(shí)時(shí)在線，數(shù)據(jù)自動(dòng)上報(bào)

2.油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元

3.全工業(yè)級(jí)電路，高穩(wěn)定性、高可靠性設(shè)計(jì)

4.可接四路被控設(shè)備，監(jiān)測(cè)并遠(yuǎn)程控制其開關(guān)狀態(tài)

5.根據(jù)需要，自行設(shè)定數(shù)據(jù)上報(bào)間隔

6.受控設(shè)備過流保護(hù)系統(tǒng)，電流**過限值6s自動(dòng)斷開，安全可靠


北京博創(chuàng)諾信科技發(fā)展有限公司專注于揚(yáng)塵在線監(jiān)測(cè)儀,油煙在線監(jiān)測(cè)儀,無組織排放管控治一體化平臺(tái)等

• 詞條

  詞條說明

• 無組織排放在線監(jiān)測(cè)有哪些優(yōu)勢(shì)

  無組織排放在線監(jiān)測(cè)的基本原理是，當(dāng)揮發(fā)性**化合物的電離勢(shì)（IP）小于紫外燈能量的化合物氣體或蒸氣通過電離室時(shí)，紫外光源（UV )的PID將化合物分解成可檢測(cè)的正負(fù)離子（該過程為電離），檢測(cè)設(shè)備測(cè)量電離氣體的電荷并將其轉(zhuǎn)換為電流信號(hào)，然后將電流放大并轉(zhuǎn)換為濃度值。被檢測(cè)后，離子重新組合成原始?xì)怏w或蒸汽。無組織排放在線監(jiān)測(cè)是目前比較**的檢測(cè)方法。無組織排放在線監(jiān)測(cè)輸出標(biāo)準(zhǔn)的 4-20mA 模擬信號(hào)

• 煙氣日常巡檢內(nèi)容有哪些？

  1.日常維護(hù)人員必須經(jīng)過培訓(xùn)合格后方可上崗，操作維護(hù)。2.日常巡檢間隔不**過 7d，巡檢記錄應(yīng)包括檢查項(xiàng)目、檢查日期、被檢項(xiàng)目的運(yùn)行狀態(tài)等內(nèi)容，每次巡檢應(yīng)記錄并歸檔。日常巡檢規(guī)程應(yīng)包括該系統(tǒng)的運(yùn)行狀況、CEMS 工作狀況、系統(tǒng)輔助設(shè)備的運(yùn)行狀況、系統(tǒng)校準(zhǔn)工作等必檢項(xiàng)目和記錄，以及儀器使用說明書中規(guī)定的其他檢查項(xiàng)目和記錄。日常維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)根據(jù) CEMS 說明書的要求對(duì)保養(yǎng)內(nèi)容、保養(yǎng)周期或耗材更換周期等

• 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)下的揚(yáng)塵監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

  “物聯(lián)網(wǎng)”作為當(dāng)下新一代信息技術(shù)的重要組成部分已經(jīng)逐漸融入到我們的生活之中了，在環(huán)境監(jiān)測(cè)領(lǐng)域較是得到了廣泛應(yīng)用?！拔锫?lián)網(wǎng)”概念下的揚(yáng)塵在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)采結(jié)合了硬件電路和軟件算法,實(shí)現(xiàn)開放的、大范圍空間顆粒物質(zhì)量濃度的測(cè)量。通過對(duì)監(jiān)控區(qū)域所采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、整理，并以報(bào)告形式展示，實(shí)現(xiàn)對(duì)監(jiān)控區(qū)域?qū)崟r(shí)有效的進(jìn)行監(jiān)管。 主要分為三個(gè)組成部分——“感知層”、“傳輸層”、“應(yīng)用層”。 一、感知層 感知層指污染

• 你知道揚(yáng)塵的危害嗎

  揚(yáng)塵介紹揚(yáng)塵是由于地面上的塵土在風(fēng)力、人為帶動(dòng)及其他帶動(dòng)飛揚(yáng)而進(jìn)入大氣的開放性污染源，是環(huán)境空氣中總懸浮顆粒物的重要組成部分。揚(yáng)塵分為多個(gè)種類，主要有道路揚(yáng)塵、施工揚(yáng)塵、堆場(chǎng)揚(yáng)塵等，根據(jù)相關(guān)介紹揚(yáng)塵屬于無組織污染源，防治系數(shù)較大，是國家環(huán)保部十三五規(guī)劃的重點(diǎn)課題，因此揚(yáng)塵治理非常有必要進(jìn)行，而精細(xì)化監(jiān)控和揚(yáng)塵管理就成了重中之重。?國家政策發(fā)布《大氣污染防治法行動(dòng)計(jì)劃》十條措施力促空氣質(zhì)量