【深圳油煙檢測】為什么要做油煙檢測

時間：2021-07-08

為什么要做油煙檢測？首先是保護環(huán)境的需要，其次是餐飲企業(yè)社會責任感的需要，同時也是相關環(huán)境保護法律法規(guī)的強制性要求！

一、首先從環(huán)境保護的角度來看，

目前餐飲油煙廢氣、工業(yè)廢氣和機動車尾氣被視為城市的三大“污染**”。

研究發(fā)現(xiàn)，在常溫下，整個炒菜過程產(chǎn)生的油煙污染物大致可以分為3類。第一類為可沉降顆粒，其粒徑在10微米以上，受地球重力的影響，它們不會對大氣造成持久性污染。第二類為可吸入顆粒，其粒徑在0.01~10微米之間，其*多數(shù)為餐飲源排放的細顆粒PM2.5。第三類主要為**氣態(tài)污染物，是揮發(fā)性**物(VOCs)的重要來源，揮發(fā)性**物是大氣區(qū)域性復合型污染的重要前體物。在餐飲油煙中，可檢測出的VOCs300多種。餐飲油煙廢氣的排放會給大氣造成嚴重的污染，所以必須要加強對餐飲油煙排放的監(jiān)管。

二、其次從企業(yè)社會責任感角度出發(fā)，企業(yè)不僅僅是謀取自身利益較大化的經(jīng)濟體，企業(yè)作為社會的細胞體，是社會整體財富積累、社會文明進步、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的重要*。簡單說，企業(yè)的社會責任可以表現(xiàn)為關心員工成長、對消費者權益負責、關注環(huán)境保護、救助社會中需要關心的群體等等。

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