殺雞殺鴨殺牛屠宰肉類加工廢水處理設備

時間：2018-07-25

在任何情況下，屠宰與肉類加工企業(yè)均應遵守本標準規(guī)定的水污染物排放控制要求，采取必要措施保證污染防治設施正常運行。各級**在對企業(yè)進行監(jiān)督性檢查時，可以現(xiàn)場即時采樣或檢測的結果作為判定排污行為是否符合排放標準以及實施相關環(huán)境保護管理措施的依據(jù)。在發(fā)現(xiàn)企業(yè)耗水或排水量有異常變化的情況下，應核定企業(yè)的實際產品產量和排水量，按本標準的規(guī)定，換算水污染基準水量排放濃度。

廢水處理方法

屠宰污水主要來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等工序所產生的污水。屠宰污水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂質、毛、肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。

屠宰污水**物含量高，可生化性好其中高濃度**質不易降解，處理難度較大，宰污水中的營養(yǎng)物主要是氮、磷，其中氮主要以**物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。

應用分析

考慮屠宰污水水質特點，對比各種處理方法的優(yōu)缺點，得出目前屠宰污水較經濟有效的處理技術為：以生物法為主，輔助必要的物理、化學等方法作預處理。例如以采用生物處理法為主體的二級SBR法工藝路線處理效果較好。在北方地區(qū)，尤其是經濟不發(fā)達的北方地區(qū)，考慮到氣溫低，占地要求小，運行費用要求低等因素，深井曝氣法為可以選擇方法。

厭氧生物處理成本低，但不能較好地去除氨氮，故對于出水水質要求較高的情況下，通常經過厭氧處理后，還需進行好氧處理或采用化學法去除氨氮才能達到水質排放要求。好氧法不僅可以獲得很高的CODcr去除率，而且還可以去除氮、磷，但成本很高，所以對于高濃度屠宰污水，通常首先經厭氧生物法處理，然后使用好氧法處理，綜合使用厭氧和好氧生物法的優(yōu)點，可以獲得高CODcr去除率，同時去除氮、磷，還降低成本。
采用生物法處理屠宰污水可考慮回收利用問題?；钚晕勰嘟涍^一定處理后，可作為動物飼料用[24]，還可回收屠宰污水中的蛋白質和脂肪，產品可用作動物飼料，還可以生產沼氣和無害肥。達到開發(fā)能源，變廢為寶，又促進農業(yè)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的目的，是一項具有生態(tài)平衡良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展工程。屠宰污水的治理經驗對于城市和養(yǎng)殖業(yè)糞便污染的治理有著較好的參考**。

設計原理

由于屠宰污水中含有一定量的大塊漂浮物（血污、毛皮、雜物染物等），因此先用格柵予以攔截下來，以保證后續(xù)設備的正常運行，因為屠宰污水中含有血污、油脂等大分子**物存在，直接進入好氧將很難降解，因此格柵出水進入化糞池。屠宰場現(xiàn)有化糞池能夠起到一定的處理效果，但現(xiàn)有出水濃度依然很高并且夾帶部分油脂，為了減輕后續(xù)處理設施的負荷，因此考慮在**加一座隔油池以去除油脂。屠宰場因為工作時間的因素，它的排水周期跟其它污水排放周期不同，它主要集中在夜間排放，因此必須設置一個較大的調節(jié)池來調節(jié)水質水量以保證整套設施的正常運行，減輕對后續(xù)設施帶來的沖擊負荷，污水經調節(jié)池收集然后通過泵泵入后續(xù)處理設施。污水經過**化糞池處理后，污水中依然含有大部分大分子**污染物，因此需要進一步對其降解為小分子物質，為后續(xù)好氧生化做準備，并且考慮到污水中氨氮和總磷的**標，因此必須設施好氧—缺氧的交替運行環(huán)境來達到硝化—反硝化的交替運行來達到脫氮除磷的效果，此處通過設置水解酸化池將后續(xù)好氧處理出水部分回流至水解酸化池來實現(xiàn)。污水經過水解酸化池后進入好氧池，此處將好氧池分為兩段，它的好處在于在不同的好氧段，微生物根據(jù)環(huán)境不同而呈現(xiàn)空間的分布，具備針對性，有著較好的去除效果。污水經過**各個生化處理設施處理后，**污染負荷很大程度得到降解。但污水中色度依然難以達標，為了對色度的去除，并同時考慮對COD的降低和氨氮及總磷的降低，因此此處設置混凝沉淀池并且投加針對性的藥劑。沉淀池出水，進入消毒池，然后較終達標排放。

詞條
詞條說明
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