【海南酒店廚房設(shè)備】酒店廚房設(shè)備的安全知識

時間：2021-09-23作者：海南鑫藝達環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司瀏覽：273

1、廚房內(nèi)的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查，防止泄漏。

如發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏，首先應(yīng)關(guān)閉閥門，及時通風(fēng)，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。

2、廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，

以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火災(zāi)。

廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。

3、油炸食品時，鍋里的油不應(yīng)該**過油鍋的三分之二，

并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。

與此同時，油鍋加熱時應(yīng)采用溫火，嚴*勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。

4、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次。
海南鑫藝達環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司專注于海南消防排煙工程,海南油煙凈化工程,海南酒店廚房設(shè)備,海南暖通工程,海南廚房排煙工程等, 歡迎致電 18089807175

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