干果加工污水處理設備

時間：2022-04-29

干果加工污水處理設備

隨著人民生活水平的提高，干果的食品在生活中的消費量逐年提高，其中一個典型的代表就是瓜子在近年廣泛進入普通百姓的生活中，成為人們喜愛的休閑食品。干果類果品，含有豐富的維生素A、E、蛋白質和微量元素等，在炒貨加工過程中產(chǎn)生的廢水，如不經(jīng)處理直接排放，將會影響地下水源以及周圍居民的身體健康，破壞周邊的生態(tài)環(huán)境。

瓜子系列食品的生產(chǎn)加工過程包括風選、漂洗、蒸煮、上油拋光、炒干、磨光、提香、包裝等工序，生產(chǎn)廢水主要來自漂洗工序。漂洗是利用堿性石灰水去除瓜子殼的外層保護膜同時軟化外殼，漂洗廢水外觀為黃色，呈堿性，主要污染物是COD、BOD和SS，屬中高濃度的堿性**廢水。瓜子廠廢水量隨生產(chǎn)的淡、旺季波動很大。

1.格柵：

干果加工廢水中部分來源于工藝流失水以及原料清洗用水中可能會帶來破碎的干果殼、果仁、砂礫等雜質，易造成廢水處理設備及管道的磨損或堵塞，影響廢水處理設備正常運行。設計調節(jié)池對其進行攔截去除，**后續(xù)工藝正常運行。

2.調節(jié)池:

由于車間生產(chǎn)排水不穩(wěn)定，所產(chǎn)生的廢水隨生產(chǎn)情況有較大的波動，沖擊負荷較大，影響微生物對食品廢水處理的效果，嚴重時導致生物處理系統(tǒng)崩盤。因此，在進入生物處理單元前均勻水質水量十分重要。

3.水解酸化池：

通過水解酸化降解廢水中部分COD，將難溶性大分子轉化為可溶性小分子。提高廢水可生化性，為后續(xù)好樣處理奠定了良好條件。

詞條
詞條說明
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