香腸加工污水處理裝置

時間：2024-12-25

香腸加工污水處理裝置

一、香腸加工污水處理裝置概述
香腸加工廢水是指在香腸制作過程中排放出的廢水，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鹽等物質(zhì)，如果直接排放到環(huán)境中會對水體造成嚴重污染。因此，需要進行廢水處理。
一般來說，香腸加工廢水的處理方法包括物理處理、化學處理和生物處理。
物理處理主要是采用沉淀、過濾等方式去除懸浮物和雜質(zhì)，例如利用格柵、沉砂池、氣浮池等設備對廢水進行預處理，去除大顆粒懸浮物和沉淀物。
化學處理是利用化學反應去除廢水中的污染物，例如利用化學劑進行調(diào)節(jié)pH值，使其達到適宜的范圍，使廢水中的物質(zhì)能被生物處理去除。
生物處理是指利用微生物將物降解成無機物，例如采用好氧生物處理、厭氧生物處理等方式處理廢水，將物轉(zhuǎn)化成為CO2和H2O等無害物質(zhì)。這種方法處理廢水對環(huán)境的污染較小，適合處理大量廢水。
需要根據(jù)具體情況進行廢水處理方案的選擇和設計。

二、膜分離技術處理香腸加工廢水
采用膜分離技術對這類廢水進行深度處理，可以有效地將大量的廢水進行回用，有些出水的水質(zhì)接近于飲用水標準。肉類加工過程中，每1噸產(chǎn)品的耗水量平均達到5~10噸，而這些工藝用水基本上都作為廢水被排放掉了，廢水中的微生物濃度較高，對環(huán)境污染較重。
在香腸加工過程中，淋洗水中的主要污染物：TOC約為200mg/L，電導達1633μs/cm，亞鹽高達0.52mg/L，濁度約為30NTU，菌落總數(shù)約為104個/100ml(37℃)。廢水經(jīng)過50μm過濾、3μm過濾、UV后再經(jīng)二級納濾過濾(一級和二級納濾對項污染物的脫除率分別為95.6%、55.1%、90.2%和91.1%、60.7%、
65.8%)，水質(zhì)接近于飲用水標準可以回用于生產(chǎn)工藝中。

三、香腸加工污水處理裝置廢水處理方法
①預處理工藝
機械格柵：預處理主要針對廢水中含有大量的雜質(zhì)，由機械格柵攔截火腿腸生產(chǎn)廢水中的畜毛、內(nèi)臟及碎骨頭等雜物；
隔油沉淀厭氧池：廢水經(jīng)格網(wǎng)過濾后，還存在著一定的雜質(zhì)和懸浮物及動植物油類，如不進一步去除，勢必影響后續(xù)處理工藝控制的難度；
混凝氣浮池：混凝氣浮池內(nèi)投加聚合氯化鋁和聚，進行曝氣攪拌，氣浮池中的浮渣經(jīng)過壓濾裝置進行回收，濾液返回至氣浮池進行后續(xù)處理。氣浮池出水中大部分懸浮物得到了去除，同時COD有所下降，可生化性提高，后續(xù)采用生物法進一步進行處理。
②生物處理
A/O 工藝是缺氧、好氧交替運行，由缺氧池和好氧池共同組成，是目前國內(nèi)外可以在去除物的同時，達到脫氮、除磷目的主流工藝技術。
A/O 生化池，針對養(yǎng)殖廢水不同濃度調(diào)整池體設計參數(shù)、調(diào)節(jié)回流比，增強反硝化脫能力，同時使系統(tǒng)內(nèi)活性污泥不造成好氧過度，解決以往生化系統(tǒng)不穩(wěn)定問題，同時大大提高污染物去除能力，提高生化系統(tǒng)穩(wěn)定性，降低調(diào)試和操作難度，出水穩(wěn)定達標排放。

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詞條
詞條說明
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