怎樣做出較好吃的包子，用包子機(jī)做包子好處？

時(shí)間：2020-01-05

作者：廣西南寧旭昆機(jī)電設(shè)備有限公司

包子機(jī)，是一種把發(fā)酵的面團(tuán)和好跟拌好的餡料放進(jìn)機(jī)器，加工制作包子的食品機(jī)械

機(jī)器保養(yǎng)：

1、機(jī)器每班使用后，應(yīng)及時(shí)清洗，因?yàn)榻佑|食品的東西一定要保證它的干凈。

2、送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時(shí)應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

3、刀片清洗干凈后放回，請(qǐng)注意擺放位置。

4，每班開機(jī)前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂，同時(shí)在傳動(dòng)件也應(yīng)注入適量的食用油。

5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次。

6、各部軸承每半年拆洗一次。

7、減速電機(jī)請(qǐng)依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。

特點(diǎn)：

1、自動(dòng)包子機(jī)器改進(jìn)型機(jī)頭，進(jìn)品雙變頻，性能較穩(wěn)定。

2、多功能包子機(jī)**的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)，充分保護(hù)面的筋道，真正不傷面，保證包子質(zhì)感。輸餡流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果**。

3、包子機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求科學(xué)設(shè)計(jì)，確保制品密度，保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性**，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)**過手工制作的包子。

4、包子機(jī)采用人性化的控制面板，高品質(zhì)微電腦控制，控制準(zhǔn)確可靠，5分鐘即可自如操作。

5、自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，制品大小一致，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，1-2人即可操作。

6、包子機(jī)產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。

7、本機(jī)身輕巧，主要機(jī)件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

8、包子機(jī)結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。

9、包子機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，占地少，挪動(dòng)方便，且適合各種工作場(chǎng)所。

10、包子機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。

詞條
詞條說明
毒豆芽如何辨別呢？
“菜籃子工程”，“**”，“**食品”，“**生產(chǎn)基地”等詞匯我們現(xiàn)在都經(jīng)常聽到，生活水平提高，大家對(duì)食品的要求也越來越高。豆芽的生長過程中，溫度、濕度和水等都要搭配得當(dāng)，減少人為的控制，豆芽機(jī)再合適不過了。在選購豆芽的過程中，我們要提高鑒別毒豆芽的能力，南寧旭眾小編教您辨別毒豆芽。毒豆芽辨別方法： 1.看豆芽根：自然培育的豆芽，根須發(fā)育好，沒有爛根爛尖現(xiàn)象。用化肥侵泡過的豆芽，根短、少
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