全自動米粉機傳統(tǒng)工藝制作口味不輸手工

    一、 米粉市場分析:

    米粉是江、浙、滬、贛、皖一帶,深受青睞的食品,人人愛吃。特別是到了春節(jié),北方人也都會在大年初一品嘗年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意。

    二、米粉機設備特點:

    傳統(tǒng)米粉機加工時,大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產出來的米粉易發(fā)黑,而且需要耗費大量的人力、財力。而新型自熟米粉機具有一次性成熟成型,操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點,只需一人即可操作。本機體積小、成本低、收益高。加工出的米粉,晶瑩、細膩、口感好,還可生產粉絲、米粉、米粉、糕把。

    三、米粉加工流程:

    1、選用優(yōu)秀大米放進水里浸泡6-48小時后,清洗干凈待用;   

    2、整機裝好,先倒壹瓶開水至料斗里面,開機預熱;   

    3、連米帶水倒入料斗,年糕很快變熟出來

    四、生產條件:

    只需5-9平方米即可加工生產

    五、工藝流程:

    一、濕法生產工藝:

    大米——白米復碾——比重去石——射流洗米——自動浸泡——自動米水分離——自動磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫

    二、干法生產工藝:

    大米——白米復碾——比重去石——射流洗米——自動米水分離——粉碎——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫



    鞏義市鴻睿機械制造有限公司專注于米線機,米粉機,涼皮機,米皮機,洗面機,年糕機,烘干機等

  • 詞條

    詞條說明

  • 多功能自熟年糕機是致富的好項目

    多功能自熟年糕機是我公司在原有糍粑機的基礎上,經(jīng)科研攻關,并在廣泛征集全國眾多用戶的建議后較終完善起來的,采用密封(保密)式設計,具**械快速成型,速度快、清潔衛(wèi)生,集保溫、保軟、保潔、防雨、防曬等特點。特別是該機長時間的保溫、增溫功能,為開拓冬天寒冷的南北市場打下了堅實的基礎,并成功的推上市場,受到了廣大下崗職工和待業(yè)青年的熱烈歡迎。原料易購、操作簡單、應用范圍廣闊。 多功能年糕機小巧玲瓏、操

  • 鴻睿牌一次成型米粉機購機就送**值大禮

    米粉機主要技術參數(shù):多功能米粉機特點:可一機多用:不同的材料制作出不同的食品如:玉米面條、米線、米粉、年糕等。多功能米粉機可使產品一次性成熟,面條細膩光滑、均勻、粗細一致冷食熱食均可。該米粉機還有體積小、重量輕、結構合理、維修方便、操作簡單等優(yōu)點。歡迎選購!多功能米粉機技術參數(shù): 型號 FJ-100型 形式:自熟擠壓一次成型 主軸傳遞 750~800轉/分 生產能力200斤/小時 配用三角皮帶

  • 不論使用鴻睿的什么機器都是包教技術的

    多功能米粉機制作的米粉是云南百姓較喜愛的食品之一。米粉的品種甚多,吃法多樣,既可熱吃,也可涼吃,可以葷吃,豐儉由人可以做主食也可以做休閑小吃,多功能米粉機可以做各種粗細不同的米粉,也可做年糕等。 完全摒棄了以往工序,不需要粉碎,蒸煮和電熱也不需要任何的添加劑等等,多功能米粉機一次就可以加工成潔白、香韌、熟透了的米粉、鮮米粉或年糕等產品**口味并不破壞原料的營養(yǎng)成分。適合小本創(chuàng)業(yè)投資者們使用,多功

  • 粉皮機的性能穩(wěn)定,能耗低

    多功能蒸氣式粉絲機?? 多功能蒸氣式粉絲機工藝:紅薯—提取淀粉—攪拌調漿—上料—入機漏粉—散粉—上桿晾曬(烘干)—包裝—成品入庫 多功能蒸氣式粉絲機特點:適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條;成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩、食用方便、易貯運等優(yōu)點。 工藝**,設備結構合理、外形美觀、生產產量大、產品品質穩(wěn)定、操作簡易、投資小、多功能蒸氣式粉

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