鴻遠米粉機告訴你?涼拌桂林米粉的做法

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    主料:

    ? ?新鮮桂林米粉1碗

    輔料:

    ? ?瘦叉燒100g、酸豆角2條、油炸花生米100g、香菜1根、香蔥1根、鹵水0.5大勺、油辣椒0.5勺、食鹽適量、香醋適量、香麻油適量、雞精適量。

    做法:

    ? ? ? 1、新鮮桂林米粉洗凈,將水濾干備用,

    ? ? ?2、準備好,油辣椒,瘦叉燒切片,油炸花生米,香蔥,香菜切碎備用。

    ? ? ?3、鍋內(nèi)燒開水,放入桂林米粉煮至熟.(干拌粉就可以直接放配料吃了),

    ? ? ?4、撈起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分鐘.將水濾干,放入大碗內(nèi),調(diào)入鹵汁,鹽,香醋,香麻油,雞精,再擺上油辣椒,瘦叉燒切片,油炸花生米,香蔥,香菜即可。


    鞏義市鴻遠機械制造有限公司專注于米線機,米粉機,玉米面條機,年糕機,面皮機,洗面機,涼皮機,等

  • 詞條

    詞條說明

  • 鴻遠全自動米線機成功致富好機器

    用料 主料魚丸100克米線300克雞湯1碗豬肉(瘦)150克 輔料青菜100克火腿腸1/2根枸杞子10克蠔油半湯匙生抽2湯匙鹽適量花生油1茶匙 雞湯米線的做法 1.豬肉切薄片,用生抽、油、鹽、蠔油腌制半小時 2.青菜洗干凈 3.火腿切片、魚丸、枸杞子備用 4.米線備用 5.雞湯倒入砂鍋內(nèi),放入枸杞子 6.大火煮開后,加入魚丸繼續(xù)煮 7.加入米線 8.后加入青菜、肉片 9.然后再加入火腿片,大火煮

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