鴻睿河粉機(jī)廠家介紹炒河粉的用料

時(shí)間：2015-06-29作者：鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司瀏覽：197

“干炒牛河是傳統(tǒng)的廣東小炒，在廣州、中國(guó)香港以至海外的粵菜酒家、中國(guó)香港的茶餐廳，干炒牛河幾乎成為*的菜色。其實(shí)炒粉也算是柳州的特色小吃，在大排擋和餐館都可以看到它的身影?！?

鴻睿河粉機(jī)廠家介紹炒河粉的用料

主料牛里脊肉100克河粉500克

輔料洋蔥半個(gè)綠豆芽50克

調(diào)料食鹽少許姜5克蒜2瓣料酒10毫升生抽20毫升老抽15毫升淀粉5克白糖2克小蔥2棵植物油30毫升

炒河粉的做法

1.將牛里脊洗凈切成薄片，放入碗中，加入料酒、5毫升生抽、白糖、姜絲、干淀粉抓拌均勻，腌制10分鐘入味

2.洋蔥切細(xì)絲，綠豆芽擇洗干凈，瀝干水分，小蔥擇洗干凈，切成寸段，大蒜切碎

3.鍋中放入植物油，大火加熱至油溫七成熱時(shí)，放入腌制好的牛肉片滑炒至肉片變色，盛出

4.炒鍋加入適量植物油，下蒜末、洋蔥絲和綠豆芽炒至斷生，放入牛肉

5.再放河粉一起翻炒，調(diào)入老抽和剩余的生抽、鹽，翻炒均勻，最后放入蔥段，翻炒幾秒鐘即可出鍋.


鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司專(zhuān)注于米線(xiàn)機(jī),米粉機(jī),涼皮機(jī),米皮機(jī),洗面機(jī),年糕機(jī),烘干機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 鴻睿機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)米線(xiàn)米粉機(jī)質(zhì)量上乘

  米粉加工技術(shù)及其多功能米粉機(jī)成套設(shè)備經(jīng)過(guò)十幾年的研究和不斷的完善提高，已投入規(guī)模生產(chǎn)，并得到了中科院薯類(lèi)*杜教授、林博士的高度評(píng)價(jià)，此加工技術(shù)及成套設(shè)備已通過(guò)*鑒定，并榮獲重大科技成果進(jìn)步獎(jiǎng)，得到了社會(huì)各界的肯定，確認(rèn)在國(guó)內(nèi)**中居良好水平。 多功能米粉機(jī)工藝技術(shù)成熟**：該項(xiàng)加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多規(guī)格的產(chǎn)品。不僅能加工薯類(lèi)淀粉粉而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等各種淀

• 哪里的全自動(dòng)米線(xiàn)機(jī)技術(shù)**？

  多功能自熟米線(xiàn)機(jī)引進(jìn)國(guó)外高科技成果，品質(zhì)趨于**自熟米線(xiàn)機(jī)是以大米、玉米、小米等糧食為原料，原料*粉碎、蒸炊，經(jīng)清水浸泡6-24小時(shí)后，連米帶水直接投入本機(jī)加工，瞬間就可出來(lái)熱氣騰騰的熟米線(xiàn)、米線(xiàn)（面條）。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。多功能自熟米線(xiàn)機(jī)是具有自主**技術(shù)的擠壓食品機(jī)它的意義在于——工作十秒已追趕了中國(guó)人千年米制品歷史，它的**在于——將開(kāi)創(chuàng)全新的有巨大商業(yè)利益的綠色食

• 多功能米線(xiàn)機(jī)制作的米線(xiàn)是中國(guó)的一種古老的食物

  多功能米線(xiàn)機(jī)制作的米線(xiàn)是中國(guó)的一種古老的食物，小型米線(xiàn)機(jī)在使用時(shí)要選用優(yōu)質(zhì)的大米，制作過(guò)程要經(jīng)過(guò)發(fā)酵，磨漿，濾條，蒸粉，壓榨等工序制作的線(xiàn)狀食品。 鴻睿米線(xiàn)機(jī)制作的米線(xiàn)是百姓喜愛(ài)的食品之一。米線(xiàn)的品種甚多，吃法多樣，既可熱吃，也可涼吃，可以葷吃，豐儉由人可以做主食也可以做休閑小吃，多功能米線(xiàn)機(jī)可以做各種粗細(xì)不同的米線(xiàn)，也可做年糕等。完全摒棄了以往工序，不需要粉碎，蒸煮和電熱也不需要任何的添加劑等

• 鴻睿米線(xiàn)機(jī)減少人工70%以上

  干漿米線(xiàn)又稱(chēng)大米面線(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)**豐富，南北方均有，方便攜帶和貯藏，日銷(xiāo)量巨大，采用銅軸榨粉機(jī)全自動(dòng)米線(xiàn)機(jī)與傳統(tǒng)工藝結(jié)合加工的米線(xiàn)，質(zhì)量較勝一籌，顏色晶瑩潔白，口感勁道滑爽，已逐漸成為人們的主食。食用時(shí)，再蒸煮漲發(fā)。干漿米線(xiàn)筋 骨硬，咬口，線(xiàn)長(zhǎng)，米線(xiàn)筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。為適應(yīng)市場(chǎng)需要，實(shí)現(xiàn)米線(xiàn)機(jī)械化加工，鴻睿機(jī)械公司研制推廣的銅軸榨粉機(jī)全自動(dòng)米線(xiàn)機(jī)，它提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40%，減少人