噴霧干燥設(shè)備在生產(chǎn)中容易產(chǎn)生的問題及設(shè)備技術(shù)優(yōu)勢(shì)

    為了滿足市場(chǎng)需要,提高產(chǎn)品溶解性、沖調(diào)性和包裝性能。有的噴霧干燥設(shè)備增加了造粒的設(shè)備,但它會(huì)增加制品的熱變性和芳香物質(zhì)的損失,噴霧干燥設(shè)備有效地解決了干燥塔、分離室和冷卻室的一體化問題。在噴霧干燥的降速干燥階段,隨著水分的降低,粉末的溫度上升。以乳品為例,干燥塔下部的干燥空氣溫度為90~100℃時(shí),粉末的溫度為60℃左右,為防止熱變性,希望干燥終了時(shí)迅速冷卻。對(duì)此MD型噴霧干燥機(jī)在干燥塔的下部安裝了流動(dòng)冷卻室,這個(gè)系統(tǒng)有旋風(fēng)分離的微粉末,用空氣輸送到分離室下部的流動(dòng)冷卻室,和在分離室被重力分離出的粉末一起冷卻到30℃左右,然后排出,其結(jié)果對(duì)熱變性有很好的控制作用。

    噴霧干燥設(shè)備干燥速度快,產(chǎn)品性能好

    料液經(jīng)噴霧后,霧化成分散的微粒,表面積大大增加,與熱空氣接觸后在較短的時(shí)間內(nèi)就能完成干燥過程。一般情況下在100~150℃,1~3s內(nèi)就能蒸發(fā)95%~98%的水分。由于干燥過程是在瞬間完成的,產(chǎn)成品的顆粒基本上能保持與液滴近似的球狀,從而具有良好的分散性、優(yōu)良的沖調(diào)性和很高的溶解度。

    減少粘壁和焦粉,提高成品質(zhì)量

    粘壁現(xiàn)象嚴(yán)重

    主要表現(xiàn)是噴霧干燥設(shè)備干燥室內(nèi)到處都有粘著的濕粉。其原因是進(jìn)料量太大,不能充分蒸發(fā);噴霧開始前干燥室加熱不足;開始噴霧時(shí),下料流量調(diào)節(jié)過大;加入的料液不穩(wěn)定。針對(duì)上述產(chǎn)生問題的不同原因,可依次采取以下措施:適當(dāng)減少進(jìn)料量;適當(dāng)提高熱風(fēng)的進(jìn)口和出口溫度;在開始噴霧時(shí),流量要小,逐步加大,調(diào)節(jié)到適當(dāng)時(shí)為止;檢查管道是否堵塞,調(diào)整物料固形物含量,保證料液的流動(dòng)性。

    噴霧干燥機(jī)、離心噴霧干燥機(jī)和多噴嘴噴霧干燥機(jī)是3種典型的噴霧設(shè)備。離心噴霧和多噴嘴噴霧的噴霧方向?yàn)樗交虼怪狈较?軸線方向)。水平方向時(shí),為了使熱風(fēng)和液滴很好地接觸,提高干燥效率,讓熱風(fēng)形成渦流,這樣易產(chǎn)生附著現(xiàn)象,附著沉積的物料會(huì)產(chǎn)生熱變性和清洗困難等問題。而熱風(fēng)的速度沿著干燥塔軸線方向時(shí),熱風(fēng)流線常會(huì)整體發(fā)生偏移,熱風(fēng)不能很好地與料液混合,效率低且有部分附著現(xiàn)象。

    產(chǎn)品水分含量太高

    排風(fēng)溫度是影響成品水分含量的主要因素,所以造成產(chǎn)品水分含量太高的原因一般是排風(fēng)溫度太低。而排風(fēng)溫度可由進(jìn)料量來調(diào)節(jié)。因此相應(yīng)的措施是適當(dāng)減小進(jìn)料量,以提高排風(fēng)溫度。

    產(chǎn)品純度低,雜質(zhì)過多

    造成這種情況的可能原因有以下幾個(gè)方面:(1)空氣過濾效果不佳;(2)積粉混入成品;(3)原料純度不高;(4)設(shè)備清洗不徹底??刹捎玫难a(bǔ)救措施有:檢查空氣過濾器中過濾材質(zhì)敷設(shè)是否均勻,過濾器使用時(shí)間是否太長(zhǎng),若是應(yīng)立即更換;檢查熱風(fēng)入口處焦粉情況,克服渦流;噴物前應(yīng)將料液過濾;重新清洗設(shè)備。

    產(chǎn)品粉粒太細(xì),跑粉現(xiàn)象嚴(yán)重,產(chǎn)品得率低

    產(chǎn)品顆粒太細(xì)會(huì)影響其溶解性、沖調(diào)性能。原因是含固量太低或進(jìn)料量太小。補(bǔ)救措施是提高料液的含固量,加大進(jìn)料量,提高進(jìn)風(fēng)溫度。跑粉損失過多,大大影響成品的得率,一般的原因是旋風(fēng)分離器的分離效果差。若出現(xiàn)這種情況,應(yīng)檢查旋風(fēng)分離器是否由于敲擊、碰撞而變形;提高旋風(fēng)分離器進(jìn)出口的氣密性,檢查其內(nèi)壁及出料口是否有積料堵塞現(xiàn)象。當(dāng)然分離效率還與粉末的比重及粒度的大小有關(guān),某些物料可根據(jù)需要增加*二級(jí)除塵。

    噴霧干燥設(shè)備離心噴頭轉(zhuǎn)速太低,蒸發(fā)量太低

    主要是離心噴頭部件出了故障,所以要停止使用噴頭,檢查噴頭內(nèi)部件。原因可能是:整個(gè)系統(tǒng)的空氣量減少;熱風(fēng)的進(jìn)口溫度偏低;設(shè)備有漏風(fēng)現(xiàn)象,有冷風(fēng)進(jìn)入干燥室。補(bǔ)救措施為:檢查離心機(jī)的轉(zhuǎn)速是否正常;檢查離心機(jī)調(diào)節(jié)閥位置是否正確;檢查空氣過濾器及空氣加熱器管道是否堵塞;檢查電網(wǎng)電壓是否正常;檢查電加熱器是否正常工作;檢查設(shè)備各組件連接是否密封。

    離心噴頭運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有雜聲或振動(dòng)

    主要由于噴頭的清洗和保養(yǎng)不當(dāng)引起的噴盤內(nèi)附有殘留物質(zhì)或主軸產(chǎn)生彎曲和變形,也可能是離心盤動(dòng)平衡不好。解決辦法:檢查噴霧盤內(nèi)是否有殘存物質(zhì),若有應(yīng)及時(shí)清洗;發(fā)現(xiàn)主軸有異常,要進(jìn)行更換對(duì)離心盤的動(dòng)平衡重新調(diào)整或更換。


    常州市鑫常淵機(jī)械有限公司專注于干燥設(shè)備,混合設(shè)備,粉粹設(shè)備等

  • 詞條

    詞條說明

  • 藥用噴霧干燥機(jī)的選用考慮

    醫(yī)藥行業(yè)中藥品生產(chǎn)是其主要任務(wù)之一,藥品的重要性及藥品物料性質(zhì)的差異性,構(gòu)成了藥品生產(chǎn)的特殊要求。當(dāng)前,藥品生產(chǎn)已開始把GMP作為必須實(shí)施的制度和強(qiáng)行推行的法規(guī)。GMP的實(shí)施涉及設(shè)計(jì),制造,安裝,使用,管理,驗(yàn)證等多個(gè)環(huán)節(jié)。作為制藥設(shè)備之一的噴霧干燥機(jī)如何來適應(yīng),借這次機(jī)會(huì),交流一下我們的看法和做法,不妥之處請(qǐng)指正,以便共同提高發(fā)展。 一. 噴霧干燥機(jī)的特點(diǎn): 噴霧干燥機(jī)是一種把液體物料通過噴霧

  • 我國(guó)干燥設(shè)備發(fā)展步入新時(shí)期

    目前,國(guó)外包裝和食品機(jī)械水平高的國(guó)家主要有美國(guó)、德國(guó)、日本、意大利和英國(guó)。而德國(guó)的包裝機(jī)械在設(shè)計(jì)、制造及技術(shù)性能等方面則居于良好地位。2002年德國(guó)包裝機(jī)械產(chǎn)值達(dá)34億歐元,其產(chǎn)量的77%為出口產(chǎn)品。較近幾年,這些國(guó)家包裝和食品機(jī)械設(shè)備發(fā)展呈現(xiàn)出新的趨勢(shì)。工藝流程自動(dòng)化程度越來越高目前自動(dòng)化技術(shù)在包裝生產(chǎn)線中已占 50%以上,大量使用了電腦設(shè)計(jì)和機(jī)電一體化控制,目的是提高生產(chǎn)率,提高設(shè)備的柔性和

  • 離心噴霧干燥在乳品生產(chǎn)中的應(yīng)用與改造

    離心噴霧干燥技術(shù)于50年代末在國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)開始應(yīng)用,已有40多年的歷史。目前全國(guó)乳品行業(yè)大約有5%的廠家采用此技術(shù)。它對(duì)推動(dòng)我國(guó)乳品工業(yè)的迅速發(fā)展起到積極的作用。 1 離心噴霧干燥的誕生 在我國(guó)乳品行業(yè)首先應(yīng)用的噴霧干燥技術(shù)是"壓力"和"兩流體"技術(shù),當(dāng)時(shí)由于受技術(shù)水平和生產(chǎn)規(guī)模等諸因素的限制,僅是臥式、一級(jí)、多噴頭的形式,其蒸發(fā)能力多數(shù)在250kg/h以下。60年代中期,安達(dá)乳品廠安裝了一臺(tái)蒸

  • 抵御跨國(guó)干燥設(shè)備企業(yè)從三方面入手

    近幾年國(guó)內(nèi)烘干設(shè)備行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局被打破,生產(chǎn)廠家由原來的幾家發(fā)展到幾十個(gè)廠家,且產(chǎn)品技術(shù)水平發(fā)展很快,與國(guó)外的產(chǎn)品相比,差距越來越小,但是我們還不能放松警惕。 跨國(guó)公司在產(chǎn)品創(chuàng)新、質(zhì)量可靠性以及售后服務(wù)等方面具有較大優(yōu)勢(shì),其產(chǎn)業(yè)布局的逐步展開將把行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)引向深入,市場(chǎng)銷售將進(jìn)一步向大型烘干設(shè)備企業(yè)集中,并呈現(xiàn)強(qiáng)者越強(qiáng)、弱者越弱的趨勢(shì)。 目前烘干設(shè)備行業(yè)景氣周期處于底部時(shí),并購(gòu)的成本較低,較有利于外

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