油炸設(shè)備*告訴您薄脆油炸機(jī)哪里有賣的諸城市有為機(jī)械

時(shí)間：2016-08-22

**薄脆的做法1.將鹽、堿、明礬放在一起搗碎，放入盆內(nèi)加溫水500克，攪溶化，倒入面粉和溫水1千克(夏天用涼水)和成面團(tuán)，放在面板上按平。然后將面團(tuán)橫堅(jiān)各疊三折，再放回盆內(nèi)，蓋上溫布餳6小時(shí)后(冬季要放在溫暖的地方)，再放在面板上，撳成3厘米厚的大面塊，面上刷一遍花生油，切成100個(gè)面劑。

2.將花生油倒入鍋燒到冒青煙，將面劑一個(gè)個(gè)按扁搟薄(越薄越好)，再用兩手拉成長33厘米、寬2.2厘米的長方形薄面皮，面皮上面任意劃些小裂縫，雙手提起面皮先放入熱油鍋中抖蘸幾下，使之成形，再全部放入油鍋兩面炸脆撈出，瀝去油即成。

薄片油炸連續(xù)線；煎餅果子油炸線；電加熱油炸機(jī)特點(diǎn)：

（1）整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工，油炸時(shí)間、油炸溫度、油位控制、油炸清理自動(dòng)控制。(2)傳送系統(tǒng)采用機(jī)械或變頻調(diào)速，根據(jù)產(chǎn)品的實(shí)際需要控制加工時(shí)間，采用單層或雙層網(wǎng)帶，產(chǎn)品被夾在網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。裹漿類產(chǎn)品可在入口處采用不粘鍋網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品粘連。 (3)設(shè)備配備自動(dòng)過濾功能，能夠過濾出大的殘?jiān)?，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)省炸油。(4)**高效的煙箱較大限度的使燃燒較充分，節(jié)約大量的煤炭，減少支出。(5)*特的提升和排煙系統(tǒng)

公司憑借**的技術(shù)、精良的加工和檢測設(shè)備、可靠的制造質(zhì)量，嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和完善的售后服務(wù)，竭誠歡迎國內(nèi)外客戶光臨我公司，參觀考察，洽談合作。

電加熱純油油炸機(jī)

一、 ? ? 設(shè)計(jì)理念：油炸機(jī)采用電加熱，純油式設(shè)計(jì)，自動(dòng)過濾，提升網(wǎng)帶方便清洗，油炸機(jī)下采用板帶，以防油炸過程中對產(chǎn)品上浮而上層網(wǎng)帶采用乙字型。油炸間距18-25mm，以防止油炸過程中產(chǎn)品亂竄。油炸機(jī)采用回轉(zhuǎn)刮渣后端沉渣過濾式。

二、 ? ? 設(shè)備配置及技術(shù)參數(shù)

1、 ? ? ? ?

外部尺寸：長8600mm 寬1400mm 高2000mm

2、 ? ? ? ?

油炸槽：長6000mm 板厚3mm 304不銹鋼底板厚4mm

3、 ? ? ? ?

油炸機(jī)架體采用60*80*3mm不銹鋼方管焊接

4、 ? ? ? ?

保溫采用厚60mm硅酸鋁

5、 ? ? ? ?

輸送網(wǎng)帶采用節(jié)寬25.4mm，不銹鋼板帶，沖孔，材質(zhì)304不銹鋼，寬1000mm

6、 ? ? ? ?

設(shè)計(jì)入料端出油面600mm，以方便入料。

7、 ? ? ? ?

上網(wǎng)帶采用乙字型設(shè)計(jì)，以防止產(chǎn)品油炸過程中上浮

8、 ? ? ? ?

油炸機(jī)區(qū)15-30mm可調(diào)，這樣可防止產(chǎn)品油炸過程中刮沖現(xiàn)象產(chǎn)生

9、 ? ? ? ?

傳動(dòng)采用RV-63蝸輪減速機(jī)，功率0.55KW

10、 ? ? 排煙罩采用二頭高起式，這樣油煙排放干凈

11、 ? ? 提升架采用厚2mm不銹鋼板冷彎成型

12、 ? ? 提升電機(jī)采用蝸輪減速機(jī)

13、 ? ? 電機(jī)熱管采用不銹鋼304，直徑16mm，5檔控制，總功率為90KW。

14、 ? ? 控制采用調(diào)壓模塊，可防止大功率沖擊現(xiàn)象發(fā)生。

15、 ? ? 電器采用德力西品牌

16、 ? ? 溫控儀采用宇電牌，溫控準(zhǔn)確

17、 ? ? 變頻器采用四方品牌

18、 ? ? 真空過濾機(jī)采用布袋式過濾

配油桶一個(gè)，在清洗設(shè)備時(shí)可以將油經(jīng)過濾打入油桶中，以方便清洗設(shè)備。

詞條
詞條說明
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全自動(dòng)肉餅生產(chǎn)線山東制作雞排生產(chǎn)線工廠電話是多少有為機(jī)械科技牌全自動(dòng)漢堡肉餅、雞柳、魚排生產(chǎn)線可以自動(dòng)完成產(chǎn)品的成型、上漿、上粉、上面包屑等工序。生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高，操作簡單，清洗方便，符合食品安全要求。生產(chǎn)線可以生產(chǎn)出市場**行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品，是快餐店、配送中心、食品工廠理想的設(shè)備。漢堡肉餅生產(chǎn)線適應(yīng)的原料：肉類（禽肉、牛肉、羊肉、豬肉），
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閩臺風(fēng)味小吃雪花雞柳條裹雪花片機(jī) 諸城市有為機(jī)械
雪花雞柳條加工設(shè)備介紹：定制型網(wǎng)帶式雪花雞柳條裹糠機(jī)主要針對市場**行無骨雞柳條、雪花雞柳條等調(diào)理肉制品的加工，其作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上屑、上糠處理。網(wǎng)帶式的雞柳條裹糠機(jī)通過料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上，完成的產(chǎn)品（雞柳條）能夠完整的保持雪花糠的形態(tài)，有立體感，通過人工擺料，裹完糠的雞柳條飽滿、順直，可直接擺盤速凍。產(chǎn)品特