斬拌機(jī)的選擇諸城華明機(jī)械性能優(yōu)越質(zhì)量放心臺(tái)烤專業(yè)廠家


    概述

    斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

    分類編輯

    雙速斬拌機(jī),節(jié)能變頻斬拌機(jī)

    特點(diǎn)及配置

    特點(diǎn)

    斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

    采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)較為合理。

    配置

    整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。

    1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。

    2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精準(zhǔn)度。

    3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

    4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。

    5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率較高。

    6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.


    諸城市華明食品包裝機(jī)械廠專注于滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),絞肉機(jī),斬拌機(jī),拌餡機(jī),提升機(jī),料斗車等

  • 詞條

    詞條說明

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