油脂產(chǎn)品的安全保存措施很多,液壓榨油機(jī)廠家富德機(jī)械關(guān)于油脂產(chǎn)品的安全保存措施介紹今天主要向大家介紹四種。
鈍化法:
常規(guī)的儲(chǔ)油方法包括密閉儲(chǔ)存與低溫儲(chǔ)存。儲(chǔ)存的容器主要有兩大類:一類是大儲(chǔ)油罐,容量有大有?。ㄓ?0~20t到1000~6000t),設(shè)置有進(jìn)油泵,熔化油的蒸氣管以及有密閉性能的罐蓋,罐身金屬有一定的耐壓強(qiáng)度;另一類是油桶(鐵),有用1.22mm鐵皮制成單料桶和用1.5mm制成的雙料桶,其容量視需要可大可小。
儲(chǔ)藏油品,必須除去油品中的水、雜質(zhì)及一切可以引起酸敗的物質(zhì)。無水、無雜、低酸值得油品是安全儲(chǔ)藏較基本的前提條件。添加金屬螫合劑(鈍化法)、10~15℃低溫則是多有使用油脂安全儲(chǔ)存的保證之一。
阻化法:
應(yīng)用抗氧化劑添加到油脂中以阻止氧化的方法稱為阻化法。
抗氧化劑應(yīng)用于石油、橡膠、聚合劑洗滌劑等工業(yè)已有近**的歷史。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)期的研究,抗氧化劑性能較好的已有500余種。但是由于物質(zhì)的特征,抗氧化劑的性能以及使用時(shí)的溶解、分散、溫度、水分和毒性等條件限制,能滿足某一物質(zhì)(例如食用油脂)的抗氧化劑并不多。
抗氧化劑應(yīng)用與食用油脂(以下稱油脂)起始于20世界30年代,經(jīng)發(fā)現(xiàn),愈瘡樹脂對(duì)豬油具有較好的抗氧化作用。1940年美國(guó)正式批該樹脂可作為食用添加劑,也是較早被認(rèn)可用于油脂的抗氧化劑??寡趸瘎┓譃楹铣煽寡趸瘎┘?*抗氧化劑兩類。常用的合成抗氧化劑
充氮法:
油脂儲(chǔ)存過程中,除去氧氣(防止油脂氧化)是實(shí)用的方法。這一操作方法是用氮?dú)馊〈鯕猓ㄅ懦鯕猓?。此操作有兩種方法:一種是完成精煉的成品油,在氮?dú)馔耆采w下,移至儲(chǔ)存罐的過程中,讓油脂充分吸收氮?dú)?;另一種是在儲(chǔ)油罐中充氮,首先對(duì)盛油罐抽真空,然后吸入氮?dú)?,使氮?dú)獯┻^油層,以趕出油中氧氣。氨氣有液氮罐或氮?dú)獍l(fā)生器提供。
滿罐法:
圓筒儲(chǔ)油罐設(shè)計(jì)成“人”字形**,并設(shè)置呼吸閥。操作時(shí)罐內(nèi)盛油后,還預(yù)留出一定的罐內(nèi)空間。該空間大小是油脂因溫度變化所引起的體積改變?nèi)萘靠臻g(約為0.4%體積容量)。油脂到位后,將所預(yù)留的空間部分抽成真空狀態(tài)后關(guān)閉多有閥門,形成密閉的滿罐,即完成操作。
詞條
詞條說明
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