多功能蔬菜切丁機哪里有賣？——諸城元杉工業(yè)裝備

時間：2017-04-10

? ? ? 現(xiàn)在一些大型的食品加工設(shè)備開始走進人們的視線中，但是人們對于這些大型設(shè)備的認識還不過深刻，今天就在這里簡單的給大家介紹一下蔬菜切丁機應(yīng)該如何使用及其保養(yǎng)的注意事項。?

? ? ? 1、仔細檢查切丁機是否存在缺、損、松問題，確保機器處于完好狀態(tài)。

? ? ? 2、檢查殼體內(nèi)是否有異物存在，將殼體內(nèi)異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。

? ? ? 3、清理操作場地，檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符，接**志處是否可靠連接地線。合上開關(guān)，按下＂開＂按鈕，檢查轉(zhuǎn)向是否正確（面對推料撥盤，推料撥盤逆時針方向旋轉(zhuǎn)為正確），否則，切斷電源調(diào)整接線。

? ? ? 4、接通水源，以備使用。

切丁機的保養(yǎng)問題：

? ? ? 1、每次使用后必須對機器進行清洗，尤其是物料通過的地方和通道，保持切丁機的干凈。

? ? ? 2、每次使用后，應(yīng)細心檢查切丁機所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否正?；驌p壞。每周拆卸一次圓盤切絲組合刀具和橫切斷組合刀具（拆卸時要小心謹慎，使用**工具，以免傷手），并進行適當(dāng)?shù)那逑?。?dāng)切丁機重新裝配時，切丁機須用無味的食物油進行保養(yǎng)，安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹上食物油，以保證其拆卸方便。

? ? ? 3、每兩周給齒輪與鏈條注油一次。

? ? ? 4、切丁機各種刀具的修磨。

? ? ? 在調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。調(diào)整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可以減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓機構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

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