? ? ??諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較好的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強,較好的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
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諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備,它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪主要原料精細(xì)的切碎,同時還將其他原料,如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,相組合的六組刀具相配合,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的**色澤. 諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機簡介: 1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,使斬刀速度在
斬拌機是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備,它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪主要原料精細(xì)的切碎,同時還將其他原料,如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,相組合的六組刀具相配合,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的**色澤
諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個關(guān)鍵設(shè)備,它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪主要原料精細(xì)的切碎,同時還將其他原料,如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,相組合的六組刀具相配合,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的**色澤. 斬拌機的清潔事項: 斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環(huán)節(jié)。在每次工作結(jié)束后,都應(yīng)該進(jìn)行有
諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較好的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強,較好的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。 歡迎來電咨詢洽談合作。
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