10平米小店每天賣出1萬多小麻花現(xiàn)炸現(xiàn)賣為啥這么火

時(shí)間：2017-09-26

10平米小店每天賣出1萬多，小麻花現(xiàn)炸現(xiàn)賣為啥這么火小編無意經(jīng)過位于金華北路的一家食品店，看到有許多人排隊(duì)購買小麻花，麻花的顏色看上去非常有食欲，于是也湊上去買了10塊錢的，麻花的口感和之前吃到的麻花確有不同，這一家的麻花特別酥脆，口感很好！

他們家的麻花有咸、甜、五香三種味道，這么多人買麻花到底是怎樣做出來的？小編想一探究竟。

得到容許后，小編來到小店里面，原來他們家是機(jī)器做麻花，只見麻花機(jī)不停的轉(zhuǎn)著，自動(dòng)將條狀的面擰在一起，再自動(dòng)切成一根根麻花胚。旁邊的油炸鍋里正在炸的麻花看上去顏色已經(jīng)非常漂亮，小伙子將炸好的麻花撈起，又一批麻花機(jī)做好的麻花胚入了鍋，整個(gè)過程就小伙子一人操作。

小伙姓劉，江西人，開這個(gè)小店已經(jīng)好幾年了，除賣麻花小劉的店里還有水果蛋糕、桃酥、蛋卷。平時(shí)他和媳婦經(jīng)營，媳婦負(fù)責(zé)售賣，他負(fù)責(zé)加工。小劉說他的麻花在這一帶是出了名的，由于麻花比較酥脆特別適合老人吃，很多人都買回去帶給父母。他的麻花從和面到油炸再到出鍋時(shí)機(jī)的把握，每個(gè)環(huán)節(jié)都有講究。

現(xiàn)在他每天光賣麻花就可以賣出400斤左右，每近10元。其他的產(chǎn)品也很受歡迎，小孩子，還有女的買他的蛋糕也很多。平均每天店里的營業(yè)額1萬左右，看看他的店面也不過10多平方，小編暗暗佩服小伙經(jīng)營有方。

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10平米小店每天賣出1萬多小麻花現(xiàn)炸現(xiàn)賣為啥這么火
10平米小店每天賣出1萬多，小麻花現(xiàn)炸現(xiàn)賣為啥這么火小編無意經(jīng)過位于金華北路的一家食品店，看到有許多人排隊(duì)購買小麻花，麻花的顏色看上去非常有食欲，于是也湊上去買了10塊錢的，麻花的口感和之前吃到的麻花確有不同，這一家的麻花特別酥脆，口感很好！他們家的麻花有咸、甜、五香三種味道，這么多人買麻花到底是怎樣做出來的？小編想一探究竟。得到容許后，小編來到小店里面，原來他們家是機(jī)器做麻花，只見麻
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