自人類發(fā)現(xiàn)臭氧的作用以來,臭氧就被用于食品、藥品、化妝品、畜禽養(yǎng)殖等領(lǐng)域,用來殺菌消毒、改善作業(yè)環(huán)境的衛(wèi)生質(zhì)量。
禽類是一種重要的可食性農(nóng)產(chǎn)品,我國是禽類養(yǎng)殖大國。在禽類養(yǎng)殖過程中,采用臭氧發(fā)生器,可改善禽類生長環(huán)境、提高禽類產(chǎn)量和質(zhì)量,從而增加禽類養(yǎng)殖場的利潤。
在禽類養(yǎng)殖場,臭氧主要用在三大塊:空氣、水、養(yǎng)殖設(shè)施。
首先,可用臭氧對空氣進(jìn)行處理。臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧可對養(yǎng)殖場內(nèi)的空氣進(jìn)行殺菌消毒,為雞、鴨、鵝創(chuàng)造一個(gè)舒適健康的生長環(huán)境。
雞、鴨等活禽排出的糞便會產(chǎn)生惡臭。使用臭氧,可分解這些不良?xì)怏w、消除臭味,達(dá)到清新空氣的目的。
由于過多臭氧對人和動物有害,所以,在用臭氧、臭氧水對養(yǎng)殖場消毒時(shí),臭氧濃度不可太高,只要聞到臭氧的氣味既可。
其次,將臭氧通入水中,可制得臭氧水。臭氧水具有殺菌消毒作用,衛(wèi)生程度高。臭氧含量適中的臭氧水可用來烹煮飼料、混合飼料,以提高飼料的衛(wèi)生安全質(zhì)量、減少飼料中毒事件的發(fā)生。
雞、鴨、鵝等活禽喝了臭氧水,可改變禽類腸道微生態(tài)環(huán)境,可減少以宿主營養(yǎng)為生的細(xì)菌數(shù)量,減少宿主營養(yǎng)消耗。同時(shí),臭氧還可增強(qiáng)淀粉酶活性,提高禽類尤其是幼禽對食物營養(yǎng)成分的利用率,增加幼禽營養(yǎng)供應(yīng),促使禽類健康成長?;钋菰诤瘸粞跛耐瑫r(shí),可減少對藥物的攝入量和減少抗藥性,能預(yù)防小雞白痢等腸道疾病。
由于臭氧的分解速度很快,所以,臭氧水應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)喝,如果存放時(shí)間一長,則臭氧就會消失,起不到殺菌消毒、改善禽類腸道功能的作用。
*三,使用臭氧水,清洗飼養(yǎng)家禽的房子、圈舍、飲水槽等養(yǎng)殖設(shè)施,并起消毒作用。養(yǎng)殖車間、籠子、飲水槽很*變臟,*感染葡萄球菌及新城瘟疫、雞霍亂、禽流感等病毒,導(dǎo)致禽類發(fā)瘟而大面積死亡,給養(yǎng)殖戶帶來巨大損失。普通消殺藥物很難對養(yǎng)殖場有效消毒,且每天都要消毒,不僅操作麻煩,且消毒成本也比較高。使用臭氧消毒機(jī),可有效克服上述問題,在對場舍消毒的同時(shí),還可節(jié)約人力物力成本。
對比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),按照傳統(tǒng)方法飼養(yǎng)肉雞,一個(gè)飼養(yǎng)周期一般為五十天。使用臭氧消毒機(jī)之后,可提**個(gè)星期出欄,且?guī)缀鯚o病雞死亡的事故。雞仔長得特別有精神,蛋雞能保持穩(wěn)定的產(chǎn)蛋率,且有所提高。
綜上可知,在養(yǎng)殖場使用臭氧,可減少禽類發(fā)病率,促進(jìn)禽類健康生長,提高禽類生長速度和禽類產(chǎn)量及質(zhì)量,從而增加禽類養(yǎng)殖場的利潤。
詞條
詞條說明
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動態(tài)空氣消毒機(jī)可提高魷魚干等海洋食品安全質(zhì)量
眾所周知,魷魚是一種**的海洋水產(chǎn)品,既可烹煮成現(xiàn)吃的餐桌食品,也可加工成保質(zhì)期較長的定型包裝食品。另外,魷魚也可加工成食品半成品“魷魚干”,用魷魚干可進(jìn)一步加工成多種美味食品。 魷魚干雖為食品半成品,但也應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得對人體健康產(chǎn)生危害。細(xì)菌等微生物**標(biāo)、發(fā)霉變質(zhì)是魷魚干*出現(xiàn)的食品安全質(zhì)量問題。 專業(yè)開發(fā)食品保質(zhì)方案的上??稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立法工程師認(rèn)為,采用動態(tài)空氣殺菌技
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