臭氧是一種氣體,主要由臭氧發(fā)生器產(chǎn)生,具有殺菌消毒、脫色漂白、消除不良?xì)馕?、延長食品保質(zhì)期等作用。
由于*、使用方便,基于雙核臭氧消毒技術(shù)開發(fā)的壁掛臭氧發(fā)生器已在多家中小食品企業(yè)的生產(chǎn)車間應(yīng)用。例如,北京富國祥泰商貿(mào)公司使用雙核臭氧發(fā)生器后,有效預(yù)防了食品腐敗變質(zhì)問題、提高了食品安全質(zhì)量。
北京富國祥泰商貿(mào)公司主要從事牛羊肉的收購、屠宰、生產(chǎn)、加工、銷售,生產(chǎn)基地設(shè)在北京,在山西太原、上海設(shè)有分公司,其生產(chǎn)的“明鑫”牌系列食品,深受廣大消費者喜愛。該企業(yè)擁有進(jìn)出口權(quán),能夠直接從新西蘭、澳大利亞、烏拉圭、蒙古等國家進(jìn)口牛、羊、馬肉等動物源性食品。
富國祥泰公司熟肉制品包裝間和冷卻間共80平方米,這兩個車間屬于熟區(qū)。雙核臭氧發(fā)生器生產(chǎn)廠家工程技術(shù)人員在和富國祥泰尹總溝通后得知,該食品企業(yè)對食品的菌落總數(shù)、大腸菌群及微生物指標(biāo)要求很嚴(yán),結(jié)合該食品企業(yè)的實際情況,臭氧發(fā)生器廠的工程技術(shù)人員提供了以下的“白加黑消毒方案”,對食品車間殺菌消毒,具體消毒方案為:1.配置1臺YKJ-2500型動態(tài)空氣消毒機(jī),用于白天上班時的持續(xù)殺菌消毒,人和消毒機(jī)可同時待在生產(chǎn)車間內(nèi)。2.臭氧消毒設(shè)備的配置,配1臺ARD-G20壁掛式臭氧發(fā)生器。工人下班回家休息后,生產(chǎn)車間的細(xì)菌及工、器、具上的細(xì)菌會不停滋生,若不及時控制,則會增加食品被污染的風(fēng)險。下班后,用臭氧發(fā)生器對車間消毒。這一24小時不間斷的殺菌消毒方案,符合該食品公司的環(huán)境細(xì)菌控制要求,也是肉制品行業(yè)發(fā)展的一個趨勢。
為改善員工的手部清潔狀況,公司富國祥泰公司還配置了一套手消毒器系列產(chǎn)品。在使用一段時間之后,尹總表示,雙核臭氧發(fā)生器的消毒效果很好。該食品公司的一個生產(chǎn)加工廠房選在了遙遠(yuǎn)的蒙古國,雙核臭氧發(fā)生器及相關(guān)消毒設(shè)備又一次走出**,遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng),為異國的食品安全保駕**。
食品是以農(nóng)產(chǎn)品為主要原料加工而成的一種產(chǎn)品,具有品種繁多、分布地域廣泛等特點。在全國1100萬家食品生產(chǎn)企業(yè)中,大部分是中小型食品企業(yè),提高這些中小型食品企業(yè)的食品安全質(zhì)量,是構(gòu)建我國食品安全**工程的重要舉措。在這方面,雙核臭氧消毒技術(shù)、壁掛臭氧發(fā)生器、動態(tài)消毒機(jī)等殺菌消毒設(shè)備,可發(fā)揮十分重要的作用。
詞條
詞條說明
臭氧殺菌機(jī)在預(yù)防法式小面包發(fā)霉方面的作用
法式小面包進(jìn)入我國食品生產(chǎn)序列已有十多年的時間,保質(zhì)期長是法式小面包的一大優(yōu)點。因為保質(zhì)期長、便于攜帶,所以,法式小面包受到出差、旅游人士的青睞,在全國各地均有生產(chǎn),每年的消費量十分巨大。 因營養(yǎng)豐富,和其他烘焙食品一樣,法式小面包也會出現(xiàn)微生物**標(biāo)、發(fā)霉變質(zhì)等問題,不僅影響食品安全,也對企業(yè)甚至整個產(chǎn)業(yè)都會產(chǎn)生負(fù)面影響。 專業(yè)開發(fā)食品保質(zhì)期延長技術(shù)的上海康久消毒技術(shù)有限公司總工程師周立法先生認(rèn)
烘焙食品是食品中的一個大類,在豐富食品品種、提高糧油等農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率和農(nóng)副產(chǎn)品附加值、增加農(nóng)民收入等方面,發(fā)揮了十分重要的作用。 為了交流行業(yè)信息、推動我國焙烤食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,不久前,有關(guān)單位在上海舉辦了*二十屆中國**烘焙展覽會。在這次展覽會期間,基于雙核臭氧消毒技術(shù)開發(fā)的雙核壁掛式臭氧發(fā)生器和食品動態(tài)空氣消毒機(jī),受到眾多食品從業(yè)人員的高度關(guān)注,咨詢該臭氧消毒機(jī)的食品技術(shù)人員絡(luò)繹不絕,也有
? ? ? ?公司設(shè)計人員在研發(fā)臭氧消毒設(shè)備和凈化工程方面擁有豐富的設(shè)計經(jīng)驗,能夠根據(jù)車間環(huán)境和客戶要求,及時設(shè)計**實用、質(zhì)量過硬、運行穩(wěn)定的產(chǎn)品,研究發(fā)明曾獲得多項國家**。 ? ? ? ?憑著“用硬碰硬的消毒技術(shù)來**食品安全”的企業(yè)精神,“高品質(zhì),低價格”的工作作風(fēng),“,上??稻貌粩嗫萍紕?chuàng)新,全線采用德國工藝
臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,臭氧的殺菌消毒、保鮮、漂白、分解、脫色、消除異味等作用,正是源于其強(qiáng)烈的氧化特性。使用臭氧發(fā)生器,應(yīng)設(shè)計科學(xué)的工藝。 1.臭氧的主要特性 氧化性、不穩(wěn)定性、溶解性、毒性、腐蝕性。 產(chǎn)生臭氧只需要空氣和電能,操作簡單。臭氧發(fā)生器的使用也很簡單,插電即可使用。 2.臭氧氧化的接觸反應(yīng)裝置 使用臭氧處理廢水,需要在接觸反應(yīng)器中進(jìn)行。為了使臭氧與水充分反應(yīng),應(yīng)盡可能使臭氧化空氣在水中
公司名: 上??稻孟炯夹g(shù)有限公司
聯(lián)系人: 陳佩芳
電 話: 021-57275232
手 機(jī): 13356725825
微 信: 13356725825
地 址: 上海金山金山工業(yè)區(qū)上海金山工業(yè)區(qū)通業(yè)路89號
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