包子機的專業(yè)保養(yǎng)，包子機操作注意事項

時間：2020-01-05作者：阜陽致誠機械科技有限公司瀏覽：457

包子機的保養(yǎng)：

 

1.機器每次使用后，應(yīng)及時清洗，因為接觸食品的東西一定要保證它的干凈。

2.送面送餡機構(gòu)及刀片在拆裝時應(yīng)嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3.刀片清洗干凈后放回，請注意擺放位置。
4.開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂，同時在傳動件也應(yīng)注入適量的食用油。
5.凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次。
6.各部軸承每半年拆洗一次。
7.減速電機請依照機電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。


包子機操作注意事項：


1.開模盤蓋板，在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。
2.接通電源（必需有接地庇護）后查抄正反轉(zhuǎn)，封閉各部開關(guān)讓呆板空運轉(zhuǎn)，察看各部門是否畸形。
3.試做時，先封閉成型開關(guān)，然后封閉調(diào)理面泵開關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至呆板作出空心包子時，然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕，按請求比例做出頭具名皮的份量，關(guān)閉面泵開關(guān)。
4.封閉餡泵開關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機頭走出，直至餡布滿餡泵，才可封閉供面開停。5.當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形，釀成完整包子時，經(jīng)由過程調(diào)理（供餡調(diào)理），使包子到達請求的巨細和皮餡的比例。

 

包子機操縱簡略，能做各類形狀的包子，上市比力快。

關(guān)于包子機的操縱簡略先容一下：

將和好的面裝入包子機的面斗

將拌好的餡裝入包子機餡斗

發(fā)動包子機總電源

關(guān)上包子機成型開關(guān)

關(guān)上包子機輸面開關(guān)

關(guān)上包子機輸餡開關(guān)

從運送帶上掏出及格的包子。

 

  

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