目前,市面上常見的粉絲、粉皮制作方式分為傳統(tǒng)手工制作與現(xiàn)代化機(jī)械工藝兩種。傳統(tǒng)手藝一般是以家庭式作坊或農(nóng)村戶外進(jìn)行小規(guī)模加工,這種生產(chǎn)方式步驟繁瑣,成品質(zhì)量差,在作業(yè)途中會(huì)耗費(fèi)大量的水資源和勞動(dòng)力,廣場(chǎng)晾曬、開粉洗粉等開放式的生產(chǎn)環(huán)境使得成品的衛(wèi)生條件令人堪憂。而近兩年環(huán)保法和食品安全法的深入落實(shí),使得這種加工方式瀕臨絕境,而現(xiàn)代化機(jī)械工藝則較適合中大企業(yè)加工制作。 隨著人工智能、**科技力量的崛起以及人力勞動(dòng)成本上升,再加上市場(chǎng)對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格要求,水晶粉絲深加工行業(yè)由傳統(tǒng)手工向現(xiàn)代化過渡已成為市場(chǎng)發(fā)展方向必然的趨勢(shì),只有不斷提高機(jī)械化、自動(dòng)化程度,才能順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,符合市場(chǎng)需求變化規(guī)律。 麗星全自動(dòng)水晶粉絲粉皮設(shè)備是一條多功能、自動(dòng)化、封閉式作業(yè)的粉絲粉皮通用生產(chǎn)線,采用**涂布式鋪漿蒸熟,操作便捷,您只需將淀粉和食用水倒入攪拌倉(cāng),設(shè)備便能夠自主完成鋪漿、蒸熟、冷凍、烘干、切絲等生產(chǎn)步驟,成品為干貨,直接包裝即可,不需要二次加工,節(jié)能省時(shí)。 麗星粉絲粉皮生產(chǎn)線不同于半機(jī)械化擠壓式制粉設(shè)備,適用原料廣泛,成品多樣化,全程不斷條,無氣泡,封閉式作業(yè)和蒸汽換熱保證了該機(jī)械在生產(chǎn)流程中**,零排放,*,是一套綠色環(huán)保、性能完善、全自動(dòng)化作業(yè)的粉絲生產(chǎn)線設(shè)備。 L更多詳情,敬請(qǐng)期待......該文章來源于開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司原創(chuàng),幾十年專注粉絲生產(chǎn)線、大型粉條加工設(shè)備、全自動(dòng)粉皮機(jī)、方便粉絲成套生產(chǎn)機(jī)等淀粉深加工設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)銷售,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。
詞條
詞條說明
材質(zhì)決定粉絲粉條生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命
據(jù)了解,在食品機(jī)械設(shè)備性能差異不大的情況下,不同廠家生產(chǎn)的食品機(jī)械使用壽命卻大相徑庭。我們知道,設(shè)備不耐用一方面使用壽命較短,另一方面就意味著維護(hù)修理多。而食品機(jī)械設(shè)備一旦出現(xiàn)問題,進(jìn)行維護(hù)修理就會(huì)影響生產(chǎn)線產(chǎn)品產(chǎn)量。 以淀粉深加工行業(yè)為例,一些廠家利用客戶的認(rèn)識(shí)盲區(qū),用劣質(zhì)不銹鋼甚至碳鋼老生產(chǎn)設(shè)備,這樣的機(jī)械價(jià)格看起來相對(duì)便宜,用上幾年就會(huì)詬病橫出,特別是生產(chǎn)粉絲粉條的設(shè)備,少則幾十萬,多則上百
大型粉條生產(chǎn)設(shè)備實(shí)現(xiàn)零員工輔助制動(dòng)制粉
隨著國(guó)民生活水平的不斷提升,作坊式生產(chǎn)粉條的方式由于固有弊端(如洗粉凍粉產(chǎn)生大量廢水排放、煮粉造成污染氣體排放、添加劑使用不規(guī)范),逐漸被機(jī)械化生產(chǎn)模式所取代,選購(gòu)一套粉條加工設(shè)備,不應(yīng)該只一味的注重價(jià)格便宜,現(xiàn)在環(huán)保和食品安全都愈發(fā)嚴(yán)格,如果您買了不合格的機(jī)械,終將面臨停產(chǎn),得不償失那么如何選擇一套適合自己的加工設(shè)備呢? 下面就此問題做簡(jiǎn)要分析。 選擇粉條加工設(shè)備應(yīng)注意這幾個(gè)要素: A:廠家資質(zhì)
自動(dòng)化加工粉條的設(shè)備項(xiàng)目可作為中大型制粉廠使用
粉條是國(guó)民都耳熟能詳?shù)拿朗沉?,但是說到制做粉條的方法,相信不少人便是一頭霧水,有些朋友對(duì)粉條的加工停留在手工制粉階段,其實(shí)隨著我國(guó)科技的不斷發(fā)展,制作粉條的技術(shù)也有了翻天覆地的變化,現(xiàn)代化粉條加工廠早已經(jīng)開始用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行批量生產(chǎn)了。 說到機(jī)械化粉條設(shè)備,了解這個(gè)行業(yè)的人都知道麗星的名字,麗星公司建廠幾十余年,作為淀粉深加工行業(yè)研發(fā)制造專業(yè)廠家,不斷強(qiáng)化企業(yè)管理,加強(qiáng)技術(shù)改造,提高售前、售中、售后
粉皮作為一種清新爽口,價(jià)格親民的民間特色美食,一直受到大江南北無數(shù)人群的喜愛。蒸煮悶燉、涼拌熱炒,做出來的都是一道道風(fēng)味*特的下飯菜,令人食指大動(dòng)。在過去,人們制作粉皮往往采用煮制成型、廣場(chǎng)晾曬的方法,這種開放的作業(yè)環(huán)境不僅要靠天吃飯,而且長(zhǎng)時(shí)間的暴露在戶外,使得粉皮的食品衛(wèi)生安全很難得到**,隨著人們生活水平的提升,國(guó)民對(duì)吃的要求越來越苛刻,手工作坊式的生產(chǎn)方式逐漸遭到淘汰。 那么現(xiàn)代化粉皮加工
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