動態(tài)手消毒機(jī)走進(jìn)大連調(diào)味食品廠，控制員工手部二次污染

時間：2018-07-24

上海康久消毒技術(shù)研發(fā)的動態(tài)手消毒器入駐大連調(diào)味食品廠消毒環(huán)節(jié)后，有效預(yù)防了食品生產(chǎn)員工手部二次污染問題，降低了食品被微生物二次污染的幾率，提高了食品安全水平。

大連調(diào)味食品廠隸屬于棒棰島食品集團(tuán)，成立于1948年，到今天已有60年的歷史，是一個集調(diào)味品、饅頭、月餅等幾大系列產(chǎn)品為主的大型綜合食品加工企業(yè)。企業(yè)已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，連續(xù)幾年被評為大連市食品放心工程**企業(yè)?！鞍糸u”品牌的醬油、辣醬、食醋系列、蝦醬、東*醬、涮羊肉佐料等產(chǎn)品，在大連市場**數(shù)十年。

很多食品企業(yè)，尤其是小規(guī)模企業(yè)對工人手部消毒基本不重視，忽視了手部消毒的重要性。而在食品生產(chǎn)過程中，員工的手部消毒非常重要。為避免食品生產(chǎn)中的人為二次污染問題，要從員工的穿衣戴帽和手部消毒入手，因?yàn)椋灰粋€工作人員的手不干凈，就可能會造成嚴(yán)重的微生物等有害物質(zhì)對食品的污染。

大連調(diào)味食品廠針對員工手部消毒這塊就非常重視，2018年6月份，在上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司購買了4套手部消毒設(shè)備，用于車間員工的手部消毒。該食品廠工人手部消毒流程為：水龍頭打濕手→給皂機(jī)（放置洗手液的容器）取洗手液→手**沖洗手→干手機(jī)（快速干手）→手消毒器手部消毒（放置75%濃度酒精）。

對于以上手消毒流程，上海康久公司為大連調(diào)味食品廠提出了三條建議：1.春、夏、秋季節(jié)，生產(chǎn)工人每工作2個小時后，進(jìn)行手部消毒一次。2.手消毒時，一次性手套要換掉，帶上新的一次性手套后，再進(jìn)行手部消毒。3.如果采用其他的消毒液而不是75%酒精時，其手部消毒流程需要更改下，改后的手消毒流程為：水龍頭打濕手→感應(yīng)給皂機(jī)洗手→水龍頭沖洗→感應(yīng)式手消毒→感應(yīng)式烘干。

上?？稻霉旧a(chǎn)的自動感應(yīng)手消毒器有數(shù)個型號，其中一個型號為NCL-Q8。該手消毒產(chǎn)品用途：適用于免接觸，快速手部消毒。該手消毒器專業(yè)為食品廠、化妝品廠、藥品廠量身定制，其相關(guān)參數(shù)為：功率≤25W；安全類型：II類；較大容量≤2000ml；感應(yīng)距離：8～12cm；尺寸：220x185x380mm。

NCL-Q8手消毒機(jī)采用動態(tài)手消毒技術(shù)開發(fā)而成，是動態(tài)手消毒機(jī)的一種，因消毒效果好、使用方便、價格適中，而深受眾多食品加工企業(yè)的青睞。截至2018年7月16日，該手消毒器已賣出4萬余臺，在連續(xù)92個月的客戶回訪中，客戶的**率高達(dá)95.16%，老客戶的二次購買率高達(dá)62.3%。

實(shí)踐證明，員工如果進(jìn)行正確的手部消毒流程，可以減少食品被細(xì)菌二次污染的幾率。上海康久公司呼吁廣大食品企業(yè)，高度重視員工手部消毒的問題，積極采用動態(tài)手消毒機(jī)、動態(tài)空氣消毒機(jī)、雙核臭氧發(fā)生器等**的食品保質(zhì)設(shè)備，為食品安全打call，促進(jìn)國民健康及消費(fèi)安全。

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詞條說明
動態(tài)空氣殺菌機(jī)助您安心過大年提高年貨食品安全質(zhì)量
為了開心過年，年貨食品是**的，除了雞鴨魚肉酒等大件外，休閑類年貨食品如花生、腰果、葵瓜子、杏仁、核桃、松子、西瓜子、板栗、榛子等年貨食品也是百姓家中*的。不過，有的食品廠由于技術(shù)力量不足，所產(chǎn)的年貨食品存在菌落總數(shù)和防腐劑**標(biāo)等食品安全問題。專業(yè)開發(fā)食品安全**方案的上海康久消毒技術(shù)有限公司的周立法工程師認(rèn)為，采用動態(tài)空氣殺菌機(jī)、空氣消毒技術(shù)和全程食品質(zhì)量控制措施，可避免細(xì)菌等微生物污
動態(tài)殺菌機(jī)與蒸蛋糕保質(zhì)期的關(guān)系
? ? ? ?蛋糕是我們經(jīng)常吃的烘焙食品，具有營養(yǎng)豐富、口味甜美松軟等特點(diǎn)。由于原料*獲取、制造技術(shù)簡單等原因，所以，生產(chǎn)蛋糕的企業(yè)很多，導(dǎo)致蛋糕行業(yè)的競爭異常慘烈，許多企業(yè)的利潤都大不如從前。在消費(fèi)需求不斷變化的情況下，國內(nèi)不少食品企業(yè)紛紛開展產(chǎn)品創(chuàng)新活動，蒸蛋糕的面世就是這些創(chuàng)新活動的成果，這個品類的蛋糕為不少糕點(diǎn)企業(yè)帶來了新的利潤增長點(diǎn)。不過，
動態(tài)空氣消毒機(jī)延長福添來休閑食品保質(zhì)期
上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司開發(fā)的動態(tài)空氣消毒機(jī)，由于*，成功走進(jìn)了福添來公司休閑食品質(zhì)量控制環(huán)節(jié)，有效控制了細(xì)菌對食品的污染，延長了休閑食品保質(zhì)期。上海康久消毒是一家具有《消毒產(chǎn)品生產(chǎn)許可批件》的生產(chǎn)型企業(yè)，用14年時間研發(fā)成功的動態(tài)空氣殺菌機(jī)，是一種專門用于食品車間殺菌消毒的食品保質(zhì)設(shè)備。迄今為止，康久消毒已服務(wù)了數(shù)千家食品生產(chǎn)企業(yè)，其中包括多家食品上市公司。福添來食品始創(chuàng)于2004年
NICOLER消毒技術(shù)有效解決月餅發(fā)霉變質(zhì)難題
月餅是一種承載豐富文化色彩的食品，包含了濃濃的親情和友情，吃月餅、賞月、品香茗，是我國自古就有的中秋習(xí)俗。我國月餅的產(chǎn)銷量巨大，不少食品企業(yè)都從中獲得了可觀的收益。但每年都會發(fā)生多起月餅發(fā)霉變質(zhì)的食品安全問題，在一些全國**的大型糕點(diǎn)食品企業(yè)之中，也多次出現(xiàn)月餅發(fā)霉的問題。上海康久消毒技術(shù)有限公司市場部的的沈新新經(jīng)理說，采用NICOLER消毒技術(shù)可以有效解決月餅發(fā)霉變質(zhì)的難題。月餅的生產(chǎn)時間正