真空滾揉機介紹

時間：2020-01-05作者：諸城市興和機械有限公司瀏覽：1476

真空滾揉機，小型真空滾揉機，吉林長春的客戶用滾揉機腌制雞身上的東西 雞叉等，產(chǎn)量大約每天3噸左右，給50家店面供貨 每家店的每個品種至少就要50斤，小型真空滾揉機，還需要需要油炸線，我公司所生產(chǎn)的設備品種齊全，適合加工多種產(chǎn)品。小型真空滾揉機，
真空滾揉機，該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，小型真空滾揉機，易被人體吸收，同時能使添加料、輔料、淀粉等與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，增強肉的結(jié)著力、繒強產(chǎn)品彈性改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎 ，以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。
真空滾揉機，設定滾揉總時間、連續(xù)滾揉或間歇滾揉間歇時間，滾揉同時抽真空反轉(zhuǎn)滾揉；正轉(zhuǎn)出料。
該設備廣泛應用于肉類、調(diào)味品、蔬菜腌漬等食品企業(yè)。
真空滾揉機，是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動小型真空滾揉機，，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。
真空滾揉機，除具有真空呼吸式滾揉機特點外，還具有變頻技術功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整，使機器使用較安全、較方便、較加節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，較大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，小型真空滾揉機，噪音小，性能可靠，使用效率較高。 真空滾揉機，產(chǎn)品承諾:一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務是公司的服務宗旨，并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務，為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。


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