雙核壁掛臭氧發(fā)生器走進(jìn)聚源正食品，提高冷飲食品安全質(zhì)量

時(shí)間：2018-09-04

冷飲是食品產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)大類，具有清涼解暑、降火靜心等作用，深受不同消費(fèi)者的喜愛。冷飲雖然在低溫儲(chǔ)存，但也會(huì)出現(xiàn)微生物**標(biāo)等食品安全問題。

為控制微生物污染食品，浙江聚源正食品有限公司在冷飲包裝車間安裝了壁掛式臭氧發(fā)生器，采用雙核臭氧消毒技術(shù)殺菌，有效預(yù)防了菌落總數(shù)**標(biāo)問題，提高了冷飲食品安全質(zhì)量，延長(zhǎng)了食品保質(zhì)期。

臭氧發(fā)生器也叫臭氧消毒機(jī)、臭氧殺菌機(jī)，主要作用是殺菌消毒，可以延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，包裝藥品和化妝品安全質(zhì)量。

聚源正食品車間使用的壁掛式臭氧發(fā)生器采用雙核臭氧消毒技術(shù)制造，針對(duì)空氣環(huán)境的滅菌率高，整個(gè)消毒過程均由雙核CPU控制，臭氧機(jī)自動(dòng)完成，不需要人工操作。

該臭氧消毒機(jī)生產(chǎn)廠家具有《上海市消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》，可以有效幫助食品企業(yè)通過SC、GMP等生產(chǎn)資質(zhì)的辦理。

浙江聚源正是一家集冷飲、速凍點(diǎn)心研發(fā)生產(chǎn)銷售為一體的冷食制造企業(yè)，坐落于中國(guó)長(zhǎng)三角**靚麗的太湖南岸，環(huán)境優(yōu)美，交通方便。目前，該企業(yè)旗下?lián)碛幸獯罄?jīng)典風(fēng)味的“凱絲拉蒂”**冰淇淋，潮流風(fēng)味的“養(yǎng)樂吧”酸奶雪糕，懷念舊時(shí)光的“回味江南”系列雪糕棒冰，經(jīng)典的“天天旺”系列冷飲等上百個(gè)冷飲產(chǎn)品，以及傳統(tǒng)特色的“聚源正”系列湯圓、餛飩、薄皮小餛飩、粵式蒸餃等各地名點(diǎn)，同時(shí)生產(chǎn)經(jīng)典的“天天旺”系列速凍點(diǎn)心。公司所有生產(chǎn)用料講究，產(chǎn)品口味*特。

聚源正食品主體車間臭氧消毒機(jī)配置方案：冷飲綠豆、三色杯及玉米包裝區(qū)配置G20型雙核壁掛式臭氧殺菌機(jī)10臺(tái)。工人下班回家休息后，對(duì)生產(chǎn)車間的細(xì)菌及生產(chǎn)設(shè)備、工、器、具上的細(xì)菌，進(jìn)行殺滅，降低食品被微生物二次污染的風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)于雙核臭氧殺菌機(jī)的消毒效果和設(shè)備穩(wěn)定性，該食品企業(yè)費(fèi)總經(jīng)理給出了滿意的答復(fù)，并表示會(huì)介紹給一些做食品生產(chǎn)企業(yè)的朋友，一起使用推廣。

冷飲在古時(shí)被稱為“冰食”。冷食的傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至今已有3000多年的歷史?！对?shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》中就有這樣的詩(shī)句：“二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌陰?！边@是當(dāng)時(shí)的奴隸們唱的一首農(nóng)事詩(shī)，二之日、三之日指的是舊時(shí)的十二月和正月。翻譯過來就是：十二月，把冰鑿得通通地響。正月里，把它藏進(jìn)冰窖。“凌陰”就是藏冰室。藏進(jìn)冰窖的目的是供**們?cè)谙奶旄邷貢r(shí)使用。

在食品行業(yè)，對(duì)于冷飲的定義比較模糊，但可以這樣理解：冷飲是溫度較低的飲料，包括液體飲料和固體飲料（如冰淇淋、雪糕等）。

冷飲的品種很多，常見的有冷藏果汁、冷藏果味水、冷藏奶茶、冷藏汽水、冷藏豆奶、冰淇淋、雪糕、食用冰等。

采用雙核臭氧發(fā)生器和動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，使用現(xiàn)代食品生產(chǎn)工藝，既可提高冷飲食品安全水平，又可促進(jìn)冷飲產(chǎn)品開發(fā)，為廣大消費(fèi)者提供安全放心、營(yíng)養(yǎng)美味的食品。

詞條
詞條說明
兩用式臭氧水發(fā)生器走進(jìn)長(zhǎng)春豆芽車間消毒環(huán)節(jié)
我國(guó)是一個(gè)地大物博的國(guó)家，各種可食性農(nóng)產(chǎn)品資源非常豐富，以這些食材為原料，我國(guó)各地、各民族人民源源不斷地創(chuàng)制出了豐富多彩的美食。在眾多的美食材料中，豆芽是廣受消費(fèi)者喜愛的一種，不僅味美可口，且營(yíng)養(yǎng)**高、健康功效**，在全國(guó)各地均有生產(chǎn)和食用。為了提高豆芽質(zhì)量和產(chǎn)量，長(zhǎng)春朱老六食品有限公司采用工廠化方式和臭氧殺菌消毒技術(shù)，應(yīng)用兩用式臭氧水發(fā)生器，不僅擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，也預(yù)防了豆芽腐爛。工業(yè)化
應(yīng)急救援包產(chǎn)業(yè)有望加速發(fā)展
《****關(guān)于推進(jìn)防災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)體制機(jī)制改革的意見》于2017年1月10日公布。該《意見》著眼當(dāng)前我*災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)工作的實(shí)際情況，通過**層設(shè)計(jì)，針對(duì)三大體制機(jī)制完善升級(jí)，提出了一系列改革舉措，有助于提高我*災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)能力。專注POLOPA應(yīng)急救援產(chǎn)品開發(fā)的周立法工程師認(rèn)為，應(yīng)急救援包是減災(zāi)救災(zāi)過程中的必用物品。該《意見》的出臺(tái)，將倒逼應(yīng)急救援包企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、改革產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)產(chǎn)品性能，有
壁掛臭氧發(fā)生器走進(jìn)香麥源食品殺菌車間
北京香麥源商貿(mào)有限公司是一個(gè)加工和銷售食品的企業(yè)，為了增強(qiáng)食品車間殺菌消毒效果，在冷卻、包裝和包裝材料車間安裝了壁掛式臭氧發(fā)生器、動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，以從多方面**食品安全。臭氧是一種高效殺菌物質(zhì)，主要由臭氧發(fā)生器產(chǎn)生，除可用于食品車間殺菌消毒之外，還可用在藥品、化妝品等多種產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中。在眾多的臭氧發(fā)生器之中，基于雙核臭氧殺菌原理開發(fā)的壁掛臭氧發(fā)生器的應(yīng)用范圍非常廣，使用的客戶很多，因?yàn)檫@
“內(nèi)置臭氧發(fā)生器應(yīng)用系統(tǒng)”的設(shè)計(jì)要點(diǎn)
? ? ? ?人類認(rèn)識(shí)和利用臭氧已經(jīng)有不少年頭，臭氧也已經(jīng)在人類的生產(chǎn)和生活中發(fā)揮了重要的作用，其應(yīng)用范圍很廣，包括但不限于以下領(lǐng)域：食品生產(chǎn)、自來水消毒、藥品生產(chǎn)、化妝品生產(chǎn)、化工生產(chǎn)、疾病**、公共場(chǎng)所消毒、家庭消毒、污水處理、漂白、除臭等。臭氧是一種氣體，需要通過“臭氧發(fā)生器”來產(chǎn)生，臭氧發(fā)生器名稱正緣于此。只有擁有性能良好的臭氧發(fā)生器，才能獲得純