巴氏奶流水線供應(yīng)商

時(shí)間：2018-12-03作者：諸城新高度信息咨詢有限公司瀏覽：122

巴氏奶流水線供應(yīng)商**提到巴氏CIP液由CIP7站控制，由于CIP7站只有一條供應(yīng)線，供應(yīng)量同時(shí)不能**過兩臺(tái)酸奶巴氏和一臺(tái)預(yù)巴氏。所以當(dāng)多臺(tái)巴氏要求供應(yīng)溶液時(shí)，必須要求有巴氏在等待狀態(tài)。巴氏CIP時(shí)，對(duì)防混閥閥腔和排放閥進(jìn)行清洗時(shí)，溶液必須排放掉;所以CIP過程中，溶液量會(huì)逐漸減少，需要CIP站供給溶液。整個(gè)巴氏CIP過程中，CIP站會(huì)頻繁向它供給溶液，當(dāng)多臺(tái)巴氏清洗時(shí)，CIP站就處于巴氏奶流水線供應(yīng)商不停地向正在清洗中的巴氏提供溶液的狀態(tài)。巴氏CIP過程需要2小時(shí)，所以CIP站的使用效率相當(dāng)?shù)?。其他需要清洗的巴氏不是長時(shí)間的等待，就是在溶液推水的過程中，不斷地暫停。
解決方法:  現(xiàn)根據(jù)光明要求，CIP站在溶液推水結(jié)束后，將平衡罐保持一個(gè)高液位，減少閥腔和排放閥的清洗時(shí)間。即期望整個(gè)CIP過程中巴氏的溶液不會(huì)**低液位。當(dāng)**低液位后，巴氏不要請(qǐng)求溶液，而是少量補(bǔ)水，保持系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)即可。這樣就不會(huì)頻繁向CIP站請(qǐng)求溶液巴氏奶流水線供應(yīng)商。提高CIP站運(yùn)行效率。
巴氏奶流水線供應(yīng)商這樣做的缺陷是：一，平衡罐清洗過程中保持高液位，不能達(dá)到很好的清洗效果。二，閥門脈沖清洗時(shí)間變短，影響清洗效果。三，巴氏內(nèi)的CIP溶液加水后，濃度或許降到清洗要求以下，影響清洗效果。
三：消毒降溫時(shí)，系統(tǒng)溫度不穩(wěn)定
問題：消毒時(shí)，系統(tǒng)全部都是殺菌溫度，達(dá)到90度以上，消毒結(jié)束后，出口溫度要降到40度以下，如果是普通PID調(diào)節(jié)的話，巴殺出口溫度要立刻降到40度，整個(gè)系統(tǒng)溫度不穩(wěn)定，均質(zhì)機(jī)入口溫度，殺菌溫度都要有5度左右的波動(dòng)。至少要有十分鐘時(shí)間系統(tǒng)溫度才能溫度下來。
巴氏奶流水線供應(yīng)商解決方法: 消毒結(jié)束后，將出口溫度做斜坡降溫，即每分鐘將冰水比例閥的開度打開1%，巴殺出口開始慢慢降溫，直到出口溫度和設(shè)定溫度差值為5度以內(nèi)，PID開始自動(dòng)調(diào)節(jié)。 
四：巴殺生產(chǎn)和循環(huán)切換時(shí)，對(duì)溫度的影響。
問題：當(dāng)巴殺從生產(chǎn)切換到循環(huán)時(shí)，由于巴氏生產(chǎn)時(shí)進(jìn)料溫度是20度左右，當(dāng)切換到循環(huán)時(shí)，40度的循環(huán)溫度進(jìn)平衡罐后會(huì)引起系統(tǒng)溫度不穩(wěn)定。
解決方法：將循環(huán)溫度設(shè)定為20度。即循環(huán)時(shí)，立刻降溫，進(jìn)入到平衡罐的牛奶溫度不是很高，所有系統(tǒng)溫差也不是很大。這樣會(huì)出現(xiàn)的問題是當(dāng)從循環(huán)再次跳轉(zhuǎn)到生產(chǎn)或結(jié)束生產(chǎn)時(shí)，  巴殺要裝載生產(chǎn)參數(shù)，此時(shí)，巴殺出口溫度仍為20度，降下來需要一定的時(shí)間，有一段20度巴氏奶流水線供應(yīng)商左右的牛奶要進(jìn)入到罐內(nèi)。同時(shí)出口溫度的報(bào)警要延時(shí)，要不立刻會(huì)跳到循環(huán)。


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