電磁炒貨機與微波炒貨機的區(qū)別有哪些？

時間：2019-02-20作者：許昌智工機械制造有限公司瀏覽：404

電磁炒貨機與微波炒貨機的區(qū)別：

（1）電磁炒貨機控制精確，熱慣性小，料筒內(nèi)外壁溫度一致，溫度控制可精確到±1℃，明顯改善產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)效率高。 加熱均勻：加熱無死角，高頻磁場讓料筒整體自身均勻快速發(fā)熱。耐用：電磁線圈本身不會產(chǎn)生熱量，壽命長，*檢修，無維護更換成本。環(huán)保：電磁線圈表面溫度在40～50左右，手可以安全觸摸，*高溫防護，安全可靠，且工作環(huán)境保持室溫，車間*降溫措施，員工不用忍受高溫不適，整體工作環(huán)境可得到較大的改善。 高效：預熱時間短，只需原時間的1/3～2/3，大大提高了生產(chǎn)效率。  用溫控器常開/常閉接口通過控制器的軟啟動接口，控制控制器的啟動/停止，安全穩(wěn)定，無須維護。
（2）微波炒貨機加熱的介質(zhì)一般可分為無極性分子電介質(zhì)和有極性分子電介質(zhì)。有極性分子在沒有外加電場時不顯示極性。如果將這種介質(zhì)放在外加電場中，每個極性分子會沿著電場力的方向形成有序排列，并在電介質(zhì)表面會感應出相反的電荷，這一過程稱為較化。外加電場越強，較化作用也越強。當外加電場改變方向時，極性分子也隨之以相反的方向形成有序排列。所炒制的物料口味發(fā)生變化，與直接炒制出的口味有所不同。

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