? ? ? ?全自動型面皮機(jī)是我廠技術(shù)人員綜合傳統(tǒng)的面皮機(jī)優(yōu)、缺點(diǎn)研制的新一代面食設(shè)備,是同類產(chǎn)品的*,已申報(bào)國家**(包括配套的洗面筋機(jī))。與傳統(tǒng)機(jī)型相比,該機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn):1、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理,使其壽命延長。2、主軸加粗、加長,并加大電機(jī)功率,使產(chǎn)量提高。3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時(shí)消除熱水濺身或?yàn)⒙涞孛娴念檻]。4、摒棄原來的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,進(jìn)口加熱原件,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,延長了使用壽命。5、加熱部件采用**剛面世的新型材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做涼皮難的問題,比其它機(jī)型每小時(shí)可節(jié)省1度電。6、設(shè)備上增加了開合工作臺,使用較加方便,避免了客戶自備案板的麻煩。7、一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和經(jīng)驗(yàn)調(diào)溫的笨方法,采用儀表恒溫控制,使工藝變的簡單化,人人均可操作。8、儀表盤與工作臺安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作。9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。美觀耐用。10、使用本機(jī)洗面和不洗面均可制作,厚薄可調(diào),不需拆機(jī)清理,靠儀表控制操作,*用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。生產(chǎn)時(shí)只要將面水倒入料斗內(nèi),出機(jī)即為熟制品。并通過調(diào)整工藝和溫度,可使面皮表面產(chǎn)生起泡(膨化)、起花紋、表面光亮平整等不同效果,可根據(jù)各地流行口味自由選擇。購機(jī)時(shí)有樣板店可供考察。凡下崗人員持證可享受優(yōu)惠,并贈送多項(xiàng)食品制作技術(shù)。
鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司專注于米線機(jī),米粉機(jī),涼皮機(jī),米皮機(jī),洗面機(jī),年糕機(jī),烘干機(jī)等
詞條
詞條說明
鴻睿機(jī)械搟面皮機(jī)徹底替代人工創(chuàng)造利潤
在沒有搟面皮機(jī)之前,搟面皮的制作過程繁瑣,效率低,勞動量大,兩三個(gè)人在準(zhǔn)備好原料的情況下,一天也做不了二百張。 首先,介紹一下傳統(tǒng)面皮的制作過程: 1、將面粉攉成面團(tuán),在水里面來回揉搓,直至洗不出白色的東西,然后將洗成白色的水放置一夜,到第二天,倒出上層的清水,留下底部的面漿,備用。 2、用毛刷粘取食用油在平地鍋中刷一遍,保證鍋底全部被油涂抹一遍 3、勺子將面糊舀入平地鍋中(2-3勺即可),轉(zhuǎn)動
面皮,米皮,搟面皮是一種特色小吃,深受廣大群眾喜愛,長城內(nèi)外、大江南北、搟面皮都有著廣闊的銷售市場。我公司的搟面皮機(jī)系列是基于民間傳統(tǒng)制作搟面皮的原理,開發(fā)的一種新型生產(chǎn)設(shè)備,避免了手工制作勞動強(qiáng)度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點(diǎn)。 1)可用小麥、大米、玉米、高粱、豆類等面粉為原料,生產(chǎn)純糧搟面皮、五彩搟面皮,比手工搟面皮較筋道、較爽滑; 2)機(jī)械自動化生產(chǎn),自動控溫、自動熟化、自動出軸、噪音
多功能米粉機(jī)制作的米粉是云南百姓較喜愛的食品之一。米粉的品種甚多,吃法多樣,既可熱吃,也可涼吃,可以葷吃,豐儉由人可以做主食也可以做休閑小吃,多功能米粉機(jī)可以做各種粗細(xì)不同的米粉,也可做年糕等。 完全摒棄了以往工序,不需要粉碎,蒸煮和電熱也不需要任何的添加劑等等,多功能米粉機(jī)一次就可以加工成潔白、香韌、熟透了的米粉、鮮米粉或年糕等產(chǎn)品**口味并不破壞原料的營養(yǎng)成分。適合小本創(chuàng)業(yè)投資者們使用,多功
面皮機(jī)是以白面為原料生產(chǎn)(也可根據(jù)市場需求加入些豆類面),出機(jī)即熟。具有自動控溫、 噪音較小、不易損、不易壞、堅(jiān)固耐用的優(yōu)點(diǎn),自動化程度高,操作簡單。面皮筋道,用水稍微浸泡后,直接加入部分調(diào)料即為面皮,口感清爽滑溜,也可下湯、炒、燒烤均可。經(jīng)營方式可城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市場、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售均可;也可直接來料加工兌換,加工1斤面皮一般收取加工費(fèi)5角錢,面皮、面皮市場銷路好城鄉(xiāng)皆宜,是大眾化
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