水果釀酒設(shè)備蒸酒設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)

時(shí)間：2019-04-26作者：山東一工釀酒設(shè)備有限公司瀏覽：31

山東一工釀酒設(shè)備有限公司嚴(yán)格遵循德國啤酒設(shè)備生產(chǎn)工藝，結(jié)合中國國情，設(shè)計(jì)制造出適用于國內(nèi)客戶需求地自釀啤酒設(shè)備。

蕞新一代果酒白蘭地蒸餾機(jī)組國內(nèi)**，徹底解覚了原機(jī)組用冷卻水的精餾方式，酒度不穩(wěn)定及沒有原酒預(yù)熱功能，新一代機(jī)組可以根據(jù)用戶要求量身定做雙釜或4釜連續(xù)蒸餾，利用風(fēng)冷精餾塔出酒可使酒度較穩(wěn)定，充分利用蒸餾過程中產(chǎn)生的余熱來給待蒸餾的原酒預(yù)熱，整個(gè)蒸餾過程*使用冷卻水，較高效較節(jié)能較環(huán)保。

果酒的四大分類

（一）以釀造的方法和產(chǎn)品特點(diǎn)，果酒可以分為：

1、發(fā)酵果酒

用果汁或果漿經(jīng)酒精發(fā)酵釀造而成的，如葡萄酒、蘋果酒。根據(jù)發(fā)酵程度不同，又分為全發(fā)酵果酒與半發(fā)酵果酒。

半酵果酒：果汁或果漿中的糖分部分發(fā)酵。

全發(fā)酵果酒：果汁或果漿中的糖分全部發(fā)酵，殘?zhí)?%以下。

2、蒸餾果酒

果品經(jīng)酒精發(fā)酵后，再通過蒸餾所得到的酒，如白蘭地、水果白酒等。

3、配制果酒

將果實(shí)或果皮、鮮花等用酒精或白酒浸泡取露，或用果汁加糖、香精、色素等食品添加劑調(diào)配而成。

4、起泡果酒

酒中含有二氧化碳的果酒。小香檳、汽酒屬于此類





山東一工釀酒設(shè)備有限公司專注于葡萄釀酒設(shè)備,葡萄酒過濾機(jī),葡萄酒壓塞機(jī),小型酒莊灌裝機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 湖南釀酒設(shè)備葡萄酒發(fā)酵罐

  諸城酒莊生產(chǎn)的各種設(shè)備既可成套使用，也可單機(jī)使用，適用于各種新舊瓶型、大中小廠家。 公司營建熱情、快捷、完整的客戶服務(wù)體系，為客戶提供從產(chǎn)品造型、成本預(yù)算、技術(shù)支持、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)到維修保養(yǎng)全過程的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是實(shí)現(xiàn)客戶**的有利保證。 白酒氣囊壓榨機(jī) 實(shí)驗(yàn)室葡萄酒灌裝機(jī) 桃子破碎機(jī) 水果白酒蒸餾器 酒莊紅酒壓塞機(jī) 白酒發(fā)酵罐 紅酒氣囊壓榨機(jī) 實(shí)驗(yàn)室黃酒灌裝機(jī) 不銹鋼桃子破碎設(shè)備 實(shí)驗(yàn)室白蘭地

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• 專業(yè)釀酒設(shè)備白蘭地生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)

  山東一工釀酒設(shè)備有限公司生產(chǎn)的白蘭地蒸餾設(shè)備，釀造葡萄酒為什么要用蒸餾設(shè)備蒸餾？酒精是水果中的果糖和葡萄糖發(fā)酵后的產(chǎn)物。酒精同很多種不同的化合物混合在一起，必須對這些化合物進(jìn)行一定的篩選。根據(jù)這些化合物的揮發(fā)性的不同，蒸餾就是做這種篩選的過程。留在生命之水中的那些強(qiáng)揮發(fā)性物質(zhì)是構(gòu)成酒香味的主要因素,白蘭地是通過使用葡萄酒來進(jìn)行蒸餾的。因?yàn)檫@些酒的酸度比較高，酒精度低,所以能夠易于自然貯藏和在蒸餾