主營產(chǎn)品: 春卷皮機,烤鴨餅機,蛋皮機,班戈皮機器,卷饃機,卷餅機器,全自動烤鴨餅機器,全自動春卷皮機,蛋餃皮機,方形蛋皮機
全自動蛋皮機
蛋皮機
1,蛋卷皮優(yōu)點:
色澤金黃,味道純真,香滑軟糯,軟中帶酥。
口感咸鮮軟綿,味道十分爽口,厚度均勻一致。
一次性成型,沒有邊角料,純蛋皮,**,香味濃郁,用途廣泛。
2, 設備特點及優(yōu)勢:
全變頻:改變供電頻率,從而調(diào)節(jié)負載,起到降低功耗,減小損失,延長設備使用壽命等作用。
0噪音:晝間、夜間設備運行噪音控制在40分貝以下,不會對周圍環(huán)境造成影響,不擾民,**生產(chǎn)。
免維護:革新技術設備在使用周期內(nèi)*進行保養(yǎng)及其他維護,每年只需進行一次潤滑油脂的加注即可。
人性化客戶方案:技術儲備豐富,15年歷史,行業(yè)*廠家,專業(yè)為客戶定制,客戶的需求就是我們的標準。
簡單化操作系統(tǒng):性能穩(wěn)定,機構(gòu)*特,節(jié)約人工,創(chuàng)新技術,一人操作,*技術經(jīng)驗即可上手生產(chǎn)。
多樣化加熱選裝:普通電熱板,進口全橋電磁,普通煤氣,天然氣加熱。
3,原理及流程:
本機可以生產(chǎn)厚度為0.1-1mm的皮狀食品,如:蛋皮,法國薄餅,并可以制作其他類型片狀食品。
原理:按照相關產(chǎn)品漿液制作工藝要求將所需漿液按標準制作好,放置規(guī)定時間后使用,漿液經(jīng)過圓形模具加熱烘烤后,形成固定厚度的皮狀食品。
流程:將制作好的漿液原料放入設備料箱內(nèi),當烤爐模具加熱到100度以后,開動漿泵將漿液送到噴嘴處,操作離合器操作桿,使?jié){液沾附在烤輪的圓弧表面,順著烤輪旋轉(zhuǎn)經(jīng)過270-300度角,原料漿液熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的皮狀食品。
圓形蛋皮機技術參數(shù)【蛋卷皮機】
詞條
詞條說明
?原料配方 標準粉(作干面用)2公斤 生油8公斤 白砂糖9.5公斤 飴糖8.5公斤 桂花0.5公斤 江米粉37公斤 工藝流程 配料→打糊→和面→切片→壓片→切條→過篩→炸制→掛漿(沾一層糖漿)→成品 制作方法 料選配好后打糊和和面。先用3.5公斤江米粉加水和成面團,上鍋蒸熟成糊,再將糊放入和面機內(nèi),加入飴糖繼續(xù)攪拌直到均勻,最后加入其余的33.5公斤江米粉,攪拌成面團。將面團倒在操作案板
全自動烙餅絲機 烙餅絲的機器 流水線式烙餅機該機是生產(chǎn)餅絲(又稱餅條)等面食理想設備,主要適用于自動化生產(chǎn),該生產(chǎn)線廣泛運用于餅條等面食加工行業(yè)以及大餅、薄餅等食品加工業(yè)。 產(chǎn)品型號: 100型每小時可加工面粉50kg(100市斤),200型每小時可加工面粉100kg(200市斤),400型可加工面粉200kg(400市斤)。還可根據(jù)用戶需求量身定做。 特點: 1、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采
春盤始于晉代,初名五辛盤。五辛盤中盛有五種辛葷的蔬菜,如小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽等,是供人們在春日食用后發(fā)五臟之氣用的。唐時,春卷的內(nèi)容有了變化,春卷的內(nèi)容較趨精美。元代《居家必用事類全集》已經(jīng)出現(xiàn)將春餅卷裹餡料油炸后食用的記載。類似記載,毛陽鎮(zhèn),明代食譜《易牙遺意》中也有。到了清代,已出現(xiàn)春卷的名稱。漢崔寔《四民月令》:“立春日食生菜,取迎新之意。”唐岑參《送楊千趁歲赴汝南郡覲省便成婚》詩:
公司所有配件激光切割,定位準確、裝配誤差小。限位電器全部為正泰電器、電加熱熱管為304不銹鋼涂氟、底部刮渣、鍋膽、篩網(wǎng)同心圓錐體配合設計制作、省油節(jié)省能源、底部椎體有助于廢渣滑落,側(cè)刮渣網(wǎng)帶為德國技術延伸制作、較適合國內(nèi)油炸工藝。焊接為雙面模具焊接、不易變形、焊接后600℃高頻熱處理。防止油炸鍋因圓錐熱脹冷縮參數(shù)比例不同,出現(xiàn)裂縫、開焊想象。設備三維,跟設備原圖 立體設計,不會產(chǎn)生誤差
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