生產(chǎn)大型醒發(fā)箱面包饅頭發(fā)酵機(jī)廠家

    一、操作方法
    1、發(fā)酵箱應(yīng)放置平衡,并在附近裝上一個(gè)符合電器容量的單相電源開關(guān)及漏電保護(hù)器,然后將發(fā)酵箱的電源線接上。
    發(fā)酵箱后面設(shè)有"等電位連接端子",可用于發(fā)酵箱的重復(fù)接地。用戶應(yīng)用不少于Ф2.5mm的銅芯線與符合安全規(guī)定的地線牢靠連接。
    2、使用時(shí),先檢查水箱水位,確保水箱裝水不**過水箱容量四分之三,不少于三分之一。將控制板的上的溫度和濕度調(diào)至所需的溫濕度,然后按下電源按鈕開始運(yùn)行。此時(shí)綠色指示燈亮,設(shè)備開始自動(dòng)工作,并自動(dòng)控制發(fā)酵室內(nèi)的溫濕度保持在設(shè)定范圍內(nèi),發(fā)酵完成后,再次按下控制面板上的開始按鈕,發(fā)酵箱停止工作。
    二、注意事項(xiàng)
    1、每次準(zhǔn)備開始發(fā)酵時(shí),注意檢查水箱水位,確保水位在要求范圍內(nèi),并且濕熱管(放在水中的加熱管)完全浸泡在水中,防止?jié)駸峁芨蔁?。如因缺水而?dǎo)致濕熱管干燒損壞,不屬于保修范圍內(nèi)。
    2、發(fā)酵時(shí)的溫濕度不宜過高,否則會(huì)影響酵菌正常繁殖,甚至引起菌種死亡,導(dǎo)致發(fā)酵失敗。使用時(shí)可透過玻璃視窗觀察面包發(fā)酵情況,通過調(diào)整溫度和濕度,達(dá)到效果。溫度一般調(diào)到35℃,濕度調(diào)到40%。
    3、做好發(fā)酵箱內(nèi)外清潔,經(jīng)常檢查水箱水質(zhì),保持干凈衛(wèi)生。
    4、停止使用時(shí),應(yīng)把電源斷開,以確保安全。
    5、清潔保養(yǎng)發(fā)酵箱的時(shí)候,應(yīng)斷開電源進(jìn)行,且不能用噴水管清潔。
    6、如長(zhǎng)時(shí)間不使用發(fā)酵箱,應(yīng)把箱體內(nèi)的水排干,并保持箱內(nèi)干燥。

    安平鼎銘金屬絲網(wǎng)制品有限公司專注于鋼格板,旋轉(zhuǎn)烤爐,醒發(fā)箱等

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  • 生產(chǎn)大型醒發(fā)箱面包饅頭發(fā)酵機(jī)廠家

    一、操作方法 1、發(fā)酵箱應(yīng)放置平衡,并在附近裝上一個(gè)符合電器容量的單相電源開關(guān)及漏電保護(hù)器,然后將發(fā)酵箱的電源線接上。 發(fā)酵箱后面設(shè)有"等電位連接端子",可用于發(fā)酵箱的重復(fù)接地。用戶應(yīng)用不少于Ф2.5mm的銅芯線與符合安全規(guī)定的地線牢靠連接。 2、使用時(shí),先檢查水箱水位,確保水箱裝水不**過水箱容量四分之三,不少于三分之一。將控制板的上的溫度和濕度調(diào)至所需的溫濕度,然后按下電源按鈕開始運(yùn)行。此時(shí)綠色

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