煙臺高速絞肉機(jī)銷售信賴推薦







    絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。比較理想的做法是,每次用畢后,應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中,或等其完全晾干后再行組裝,不宜馬上組裝。絞肉機(jī)是肉食品加工中的一種切割機(jī)器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。歡迎大家來電咨詢!




    工作原理

    絞肉機(jī)工作由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn),把物料連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行絞碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比**小,但螺旋軸的直徑后面比**大,這樣對物料產(chǎn)生了一定的擠壓力,這個力迫使已絞碎的肉從格板上的孔眼中排出。

    絞肉機(jī)的安全操作規(guī)程: 


     1操作工必須熟悉絞肉機(jī)的性能、規(guī)格及各部件的作用,確保操作安全。    

    ? ?2絞肉機(jī)要有專人專管,操作人員要衣帽整齊,衣袖不得過長,操作時(shí)精神要集中,不能麻癖大意?!   ?

    ? ?3使用前應(yīng)對絞肉機(jī)做quan面檢查,檢查各傳動部件是否有障礙物,各潤滑位置是否加注潤滑油,各安全防護(hù)裝置是否可靠,出嘴刀片是否完好,有無松動,絞肉機(jī)是否清潔干凈。




    市場上手動絞肉機(jī)有很多,按材料分有:塑料的、鋁合金、鑄鐵表面噴漆、鑄鐵表面電鍍錫和不銹鋼等。

      ●塑料的雖然美觀,但是不耐用,易損壞,而且損壞后相關(guān)配件不容易購買。

      ●鋁合金的價(jià)格便宜,但是我們知道鋁容易氧化,氧化鋁進(jìn)入體內(nèi)容易造成刺激或肺部傷害。

      ●表面噴漆的不用說大家都知道,油漆是化學(xué)物質(zhì)。

      ●電鍍的使用過程中表層脫落則容易生銹,影響健康。

      ●不銹鋼絞肉機(jī)不僅結(jié)實(shí)耐用,而且相對安全衛(wèi)生。





    諸城市瑞恒食品機(jī)械廠專注于滾揉機(jī),斬拌機(jī),丸子機(jī),灌腸機(jī),切丁機(jī)等肉,果蔬制品加工設(shè)備等

  • 詞條

    詞條說明

  • 壽光小型滾揉機(jī)服務(wù)為先

    滾揉機(jī)是生產(chǎn)大塊肉火腿用的,但現(xiàn)在做一些顆粒型的香腸也廣泛使用這種設(shè)備,主要作用在滾揉筒低速滾動時(shí),料漿通過上下跌落以達(dá)到淬取鹽溶性蛋白的效果。 型號 GR-2000 容積(L) 2000 生產(chǎn)能力(kg/次) 800 功率(kw) 4.8 轉(zhuǎn)速(r/min) 變頻調(diào)速控制 外形尺寸(mm) 2030×1230×1836 重量(kg) ≈960 1、真空滾揉機(jī)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位;JB/T

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  • 果蔬制品斬拌機(jī)今日報(bào)價(jià)

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