平常大家吃的紅棗制品大多數(shù)都是干燥的,而我公司研發(fā)制造了紅棗真空油炸機(jī),這使紅棗的吃法一下子變得豐富多樣起來(lái),當(dāng)然,真空油炸紅棗也變成了一種流行產(chǎn)品。
將紅棗放入紅棗真空油炸機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)前首先要先將新鮮的紅棗清洗去核,以免消費(fèi)者在食用時(shí)被傷害到,將紅棗去核后,**行冷凍,冷凍一定的時(shí)間后,就可以將紅棗放入設(shè)備進(jìn)行油炸作業(yè)了
紅棗會(huì)在紅棗真空油炸機(jī)中真空狀態(tài)下下一次性加工完成,我們將真空度設(shè)置為-0.093~-0.099這個(gè)區(qū)間較111好,這樣生產(chǎn)出來(lái)的紅棗才會(huì)含油量低,營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來(lái)酥脆爽口,安全綠色健康。我們相信這樣的休閑食品將會(huì)是市場(chǎng)的一個(gè)趨勢(shì),傳統(tǒng)的高溫油炸產(chǎn)品終將會(huì)被淘汰。海魚(yú)是一種泛稱,意思是指生活在海里的魚(yú),如帶魚(yú)、黃魚(yú)等魚(yú)類,因身具蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碘、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有增強(qiáng)體質(zhì),降低膽固醇,預(yù)防心腦血管疾病等功效,所以,受到了廣大人們的喜愛(ài)。
脆棗生產(chǎn)加工流程:
不管是鮮棗還是干棗,都是需要去核的,去核機(jī)**。去核之后的大棗需要放入到冷庫(kù)里面進(jìn)行冷凍。您需要建一個(gè)冷庫(kù)或者配一臺(tái)速凍機(jī)。冷凍之后便是真空油炸脫水了,這是醉重要醉關(guān)鍵的一個(gè)設(shè)備及步驟,冷凍好的大棗放入我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)真空低溫油炸機(jī)之后,一鍵啟動(dòng),料筐轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),油炸開(kāi)始,在真空狀態(tài)下,料筐內(nèi)的大棗被快速的抽真空,負(fù)壓狀態(tài)下,水的沸點(diǎn)降低,水分急劇蒸發(fā),加工的大棗便是疏松多孔型的,通常意義上的油炸,大家便會(huì)想到高溫多次油炸,大家會(huì)對(duì)油炸產(chǎn)品很反感,但是我們的大棗真空油炸機(jī)是屬于低溫油炸的,溫度控制在80~120℃之間,較大程度上避免了高溫油炸產(chǎn)生的丙11烯酰胺這種致愛(ài)物,所以通常生產(chǎn)脆棗的廠家都會(huì)說(shuō)這種脆棗是純11**的,不添加任何添加劑,綠色無(wú)污染的產(chǎn)品。接著說(shuō)設(shè)備,等達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí)間之后,油炸結(jié)束,脫油脫水開(kāi)始,料筐高速運(yùn)轉(zhuǎn),炸框內(nèi)的大棗被迅速的脫油脫水,幾分鐘后,大棗油炸機(jī)工作結(jié)束,干干酥酥,疏松多孔的脆棗就加工好了。小型真空油炸機(jī)在工作期間能夠防止油發(fā)生劣化,延長(zhǎng)了油的使用壽命,同時(shí)減少了油的消耗。醉后一步,真空包裝機(jī)真空包裝就可以了,手續(xù)齊全,產(chǎn)品就可以上市啦!
設(shè)備運(yùn)至用戶單位后,由我公司派售后服務(wù)人員,進(jìn)行指導(dǎo)安裝調(diào)試。首先用戶安排固定設(shè)備的地點(diǎn),并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進(jìn)行工作,在安裝過(guò)程中,用戶派出的人員邊安裝邊學(xué)習(xí)至安裝完備時(shí),設(shè)備的基本布局、特點(diǎn)、工作原理,已有概念,到調(diào)試時(shí),能有事半功倍的效果。通過(guò)水果雙室真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的水果脆片,能夠很好的保持其加工前的顏色形狀,讓人能夠一目了然,知道這是什么水果脆片,保證了**的概念。
整機(jī)安裝要求:
1)、設(shè)備處于水平位置
2)、安裝設(shè)備的區(qū)域能盡量寬敞,以便于操作。
3)、設(shè)備安裝管道、閥門時(shí)請(qǐng)按照管道示意圖進(jìn)行順序安裝
4)、連接排煙管道,油煙不得排放在車間內(nèi)。
5)、配備380V動(dòng)力電源或者蒸汽管道接口,接到設(shè)備附近。
6)、電器設(shè)備必須牢固接地,不可無(wú)接地線
詞條
詞條說(shuō)明
香酥帶魚(yú)VF油炸設(shè)備流水線源頭直供廠家 諸城市長(zhǎng)風(fēng)機(jī)械
我們公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制造真空油炸機(jī)廠家,專門派人去學(xué)習(xí)了國(guó)外的**技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的真空油炸機(jī)技術(shù)研究出了屬于我們自己的真空油炸機(jī)技術(shù)。 我們公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)使用的是真空浸漬技術(shù),它的原理主要是:原材料的水分在真空條件下首先被吸收,壓縮原材料中細(xì)胞間隙,使原材料較加緊湊,蒸發(fā)的水分通過(guò)熱交換被迅速帶走,從而大大提高了浸漬效率。 通常情況下果蔬在真空油炸狀態(tài)下浸漬30分鐘,果脯在真空油炸狀
平常大家吃的紅棗制品大多數(shù)都是干燥的,而我公司研發(fā)制造了紅棗真空油炸機(jī),這使紅棗的吃法一下子變得豐富多樣起來(lái),當(dāng)然,真空油炸紅棗也變成了一種流行產(chǎn)品。 將紅棗放入紅棗真空油炸機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)前首先要先將新鮮的紅棗清洗去核,以免消費(fèi)者在食用時(shí)被傷害到,將紅棗去核后,**行冷凍,冷凍一定的時(shí)間后,就可以將紅棗放入設(shè)備進(jìn)行油炸作業(yè)了 紅棗會(huì)在紅棗真空油炸機(jī)中真空狀態(tài)下下一次性加工完成,我們將真空度設(shè)置為-0
它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過(guò)孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。 優(yōu)點(diǎn):1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高; 2、具有凍肉絞肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì); 3、絞切過(guò)程用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期。 功能: 1、絞凍肉功能; 2、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機(jī)阻塞可能性為零;
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果蔬通常是指指可食用的水果和蔬菜,可食用的水果和蔬菜種類有很多,它們有著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體有益,果蔬中含有各種**酸、芳香物質(zhì)及各種色素成分,能夠調(diào)節(jié)人們的口味,機(jī)油保健作用,又能滿足口福。真空連續(xù)脫油是系統(tǒng)在炸制過(guò)程后,在保持高真空度的同時(shí)油炸倉(cāng)的油脂通過(guò)泄油閥降入儲(chǔ)油倉(cāng),然后進(jìn)行脫油。果蔬真空油炸機(jī)有著多種產(chǎn)量設(shè)計(jì),可以根據(jù)客戶產(chǎn)量以及需求設(shè)計(jì)生產(chǎn)果蔬真空油炸機(jī),我們公司生產(chǎn)的果蔬真空油
公司名: 諸城市長(zhǎng)風(fēng)機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 隋海濱
電 話: 0536-6329578
手 機(jī): 13853673238
微 信: 13853673238
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道密州中小企業(yè)機(jī)電創(chuàng)業(yè)基地
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