如何解決冰淇淋機(jī)冰渣問(wèn)題

時(shí)間：2020-03-19作者：山東雪濃智能科技有限公司瀏覽：289

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 如何解決冰淇淋機(jī)冰渣問(wèn)題

  如何解決冰淇淋機(jī)冰渣問(wèn)題 1. 奶漿攪拌得不充分。解決辦法：應(yīng)該有足夠的攪拌時(shí)間。 2. 冰淇淋粉與水的混合比例不適中。解決辦法：應(yīng)嚴(yán)格地按照冰淇淋粉的比例進(jìn)行控制。 3. 清洗冰淇淋機(jī)后沒(méi)有及時(shí)的將內(nèi)部的水排干凈。 4. 靜置時(shí)間不夠，應(yīng)當(dāng)將攪拌之后的冰淇淋靜置一段時(shí)間(越15分鐘左右，且期間可以不斷地進(jìn)行攪拌)這一過(guò)程被稱為老化，經(jīng)過(guò)此過(guò)程的冰淇淋糕更加細(xì)膩，膨化效果更加良好。 5. 若使用的

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