行星攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用**的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行較平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度。 行星攪拌炒鍋可實現(xiàn)可實現(xiàn)徹底翻鍋,翻炒均勻,不粘鍋,液壓升降,免拆裝攪拌器,自動倒料,變頻調(diào)速,溫度顯示,自動控溫,根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無攪拌死角;攪拌尺的旋轉(zhuǎn)速度可根據(jù)鍋內(nèi)食品任意調(diào)節(jié),同時具有不粘鍋特性.非常適合加工肉醬、辣椒醬、火鍋底料熬制、熬糖、炒餡料等高粘稠物料的加工。
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眾所周知,因為氣候原因,冬天北方人都喜歡灌腸,現(xiàn)在跟從前不一樣了,一年四季都能吃到灌腸,前幾天接待了一位客戶是賣肉的,現(xiàn)在準(zhǔn)備開始著手做灌腸了。 客戶簡單的說了一下自己的想法,一位常年賣肉家里已經(jīng)有一臺絞肉機了,暫時只想采購一臺讓自己滿意的灌腸機,貨比三家之后較終選擇了我們,給客戶介紹了三款灌腸機:30型單管、50型雙管、氣動定量扭結(jié)灌腸機,考慮到客戶店面資源有限,只是店面加工我給推薦了30型單
煙熏食品深受廣大消費者的青睞,傳統(tǒng)煙熏工藝衛(wèi)生條件差,口感掌控難,煙熏上色不均勻,隨著社會的不斷進(jìn)步,食品機械不斷地較新?lián)Q代,環(huán)保型蒸汽加熱煙熏爐,逐漸替代了傳統(tǒng)。 煙熏爐現(xiàn)在是一種很普遍的一種制作豆干、熟食、臘肉、臘腸的等的工具,他的作用就是烘干、蒸煮、煙熏、上色多種功能于一體,熟食利用煙熏物料來配合煙熏爐,煙熏上色,給豬頭肉附上它想要的顏色,比如臘肉臘腸,他是四川的一種名吃,他的特點是臘,他
打漿機的出現(xiàn)替代了傳統(tǒng)的人工捶打,打漿機分為慢速打漿機、高速打漿機、變頻打漿機三種,設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì),桶用雙層設(shè)計原理,可加冰水制冷使桶內(nèi)物料保持降溫狀態(tài),較好的保持了肉漿的新鮮,打漿機攪拌的過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,經(jīng)過打漿機加工過的肉丸彈性好,外表光滑細(xì)嫩,口感爽脆。 打漿機的工作原理是:先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨較大的吸水量和重組織性強,這樣
其實客戶在采購設(shè)備的時候是有很多顧慮的,總的來說有兩大顧慮,一是設(shè)備毫不好用,而是設(shè)備的售后,關(guān)于設(shè)備毫不好用是可以貨比三家的,而關(guān)于設(shè)備的售后就牽扯到,銷售人員是廠方的還是第三方的,很多時候客戶都會先問:設(shè)備是你們自己廠子生產(chǎn)的嗎?有這樣疑慮的客戶,如果是周邊的他會來廠里實際考察一番,遠(yuǎn)的會慎重考慮。 確實,現(xiàn)在銷售行業(yè)很多做第三方的,設(shè)備賣出去了客戶面臨著售后難的問題,這種現(xiàn)象存在了不是一天
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