丸子營(yíng)養(yǎng)豐富,又不費(fèi)牙口好消化,格外適合老人和小孩子吃。那么丸子怎么做較好吃呢?首先,為了避免丸子吃口發(fā)死,魚(yú)蝦硬泥子中可加入適量的雞蛋清和面包渣,因這樣能對(duì)丸子起到膨化定形的作用。其次,由于魚(yú)蝦硬泥子不需要過(guò)多地吃水,因此淀粉的用量一定要掌握準(zhǔn)確。因淀粉的吸水力較強(qiáng),如淀粉加入過(guò)多,丸子在加熱后外部會(huì)形成堅(jiān)硬的殼,而內(nèi)部則會(huì)變得粘糊糊的,這樣會(huì)影響到丸子的口感。當(dāng)然淀粉加少了也不行,那樣會(huì)使丸子松散走形,失去應(yīng)有的風(fēng)味。手工制作丸子不好把握,現(xiàn)在很多人都是直接購(gòu)買(mǎi)成品丸子進(jìn)行食用。 實(shí)心丸子生產(chǎn)設(shè)備 豬肉丸子生產(chǎn)線 速凍丸子生產(chǎn)線丸子加工的通用設(shè)備,也是丸子生產(chǎn)線中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。它能夠?qū)⑷饷蛹庸ざㄐ统刹煌?guī)格的肉丸,全自動(dòng)雙調(diào)速丸子機(jī),使用方便,值得信賴(lài)。多功能丸子生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家肉丸機(jī)拆卸清洗方便,且暴露在外部表面和所有接觸肉糜部分均采用不銹鋼材料制成,防污染,防腐蝕,符合食品衛(wèi)生要求,結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、耗電省。 實(shí)心丸子生產(chǎn)設(shè)備 豬肉丸子生產(chǎn)線 速凍丸子生產(chǎn)線采用SUS304不銹鋼制作,鏈條傳動(dòng),配有調(diào)整功能(蒸煮速度,水流速度均可調(diào))操作簡(jiǎn)單,降低了勞動(dòng)力成本,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率,重要的是杜絕了生產(chǎn)過(guò)程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。 我們廠生產(chǎn)的丸子機(jī)的種類(lèi)有:實(shí)心丸子機(jī),包心丸子機(jī),變頻丸子機(jī),貢丸機(jī),獅子頭機(jī),火鍋丸子機(jī)。其他相應(yīng)的配套的丸子加工設(shè)備一應(yīng)俱全,讓您一站式采購(gòu),一次采購(gòu),終身滿意。期待與您的愉快合作。
詞條
詞條說(shuō)明
紅腸灌制生產(chǎn)設(shè)備 火腿腸生產(chǎn)線 全自動(dòng)灌腸生產(chǎn)線
天氣轉(zhuǎn)涼,又到了人們紛紛灌腸的季節(jié)。灌腸因香氣誘人、肉香可口、食用方便,越來(lái)越深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。品種也在不斷增長(zhǎng)新,如紅腸、臘腸、麻辣香腸、熱狗腸、火山石烤腸、淀粉腸、玉米腸、德式香腸等。 紅腸灌制生產(chǎn)設(shè)備 火腿腸生產(chǎn)線 全自動(dòng)灌腸生產(chǎn)線相關(guān)的設(shè)備大致有以下幾個(gè):化凍池,凍肉絞肉機(jī),滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),斬拌機(jī),打漿機(jī),液壓灌腸機(jī),或是真空灌腸機(jī)或者是氣動(dòng)定量扭結(jié)灌腸機(jī),打卡機(jī),這兩種分節(jié)設(shè)備
多功能切丁機(jī) 蔬菜切丁機(jī) 葛根三七切片機(jī)
切丁機(jī)工作時(shí)撥盤(pán)帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn),借助立刀將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過(guò)圓盤(pán)切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷到切成所需要的立方體或長(zhǎng)方體,這就會(huì)一個(gè)完整的三維一體切割流程。切丁機(jī)工作一行程后,刀片間隙幾乎為零。保證了設(shè)備的精確性,及切塊的均勻性。 多功能切丁機(jī) 蔬菜切丁機(jī) 葛根三七切片機(jī)由刀具、步進(jìn),壓力推進(jìn)系統(tǒng)等構(gòu)成,且表面經(jīng)處理,色澤柔和美觀,所有零部件邊角圓滑,避免了殘
藥材清洗風(fēng)干流水線 大棗清洗流水線 凈菜加工設(shè)備
我公司生產(chǎn)的凈菜加工設(shè)備精工細(xì)做,美觀大方,于適用性、耐用性為一體,并可根據(jù)客戶(hù)要求,調(diào)整設(shè)備結(jié)構(gòu)細(xì)節(jié),主要適用于蔬菜食品加工廠、蔬菜配送企業(yè)、大型餐飲配送企業(yè)、大型企業(yè)員工食堂、脫水蔬菜加工企業(yè)、速凍蔬菜生產(chǎn)企業(yè)等。設(shè)備集應(yīng)用廣泛、技術(shù)**、操作簡(jiǎn)單、維修方便等優(yōu)點(diǎn),是您果蔬加工設(shè)備的良好選擇。 藥材清洗風(fēng)干流水線 大棗清洗流水線 凈菜加工設(shè)備特點(diǎn): 1、設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過(guò)濾水箱,實(shí)現(xiàn)清洗用水
煙熏爐可以按照煙霧的狀態(tài)開(kāi)區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為果木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中或者噴霧到食品表面。煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。糖熏爐常用于熟食的煙熏上色,造價(jià)也相對(duì)便宜些,常用于糖發(fā)煙為主的食品煙熏上色。 30型煙熏爐 小型豆干煙熏爐 烤雞烤鴨煙熏爐設(shè)備特點(diǎn): 1.本機(jī)采用人機(jī)界面及PLC全自動(dòng)控制,自動(dòng)化程度高。 2.本機(jī)具有蒸汽加熱
公司名: 諸城市博爾特機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 趙慧娟
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真空包裝機(jī) 食品真空包裝機(jī) 真空包裝封口機(jī)
熟食真空包裝機(jī) 醬菜真空包裝機(jī) 咸鴨蛋真空包裝機(jī)
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乳品加工設(shè)備生產(chǎn)線 鮮奶酸奶罐設(shè)備
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