【廚房設(shè)備】一個小型廚房需要哪些廚房設(shè)備？

時間：2021-09-24

作者：河北**機(jī)械制造有限公司

一個小型*廚房需要哪些廚房設(shè)備？

小型*廚房的廚房設(shè)備包括：

1、肉類預(yù)處理區(qū)一般常有的設(shè)備有:

鋸骨機(jī)、切塊機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、切肉丁機(jī)，這些屬于肉類加工機(jī)械設(shè)備。

2、加熱調(diào)理區(qū)一般包括的小型設(shè)備有:

自動炒菜機(jī)、湯鍋、各型烤箱、自動攪拌炒鍋、可傾式燃?xì)鉁仭⒆詣臃村仭?/p>

3、面食加工區(qū)包含的設(shè)備有:

面條機(jī)、打餅機(jī)、餃子機(jī)、包子機(jī)、和面機(jī)、各型攪拌機(jī)。該區(qū)主要是加工面食。

4、熟食分裝區(qū)的小型設(shè)備有：

真空包裝機(jī)、重量檢測機(jī)、給袋式包裝機(jī)等。

5、輔助辦公區(qū)一般有的設(shè)備有：

地秤、不銹鋼層架和地架等等。

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詞條說明
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