食品膨化機(jī)的工作原理

時間：2021-09-26作者：濟(jì)南美騰機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：1456

食品膨化機(jī)的工作原理：

食品膨化機(jī)的設(shè)計原理是運(yùn)用膨化機(jī)的不等距，非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推動，原材料中的氣體被排出，快速被物料填充，物料受剪切力作用而發(fā)生回流，使機(jī)膛內(nèi)的壓力變大，隨著螺旋與機(jī)膛間的摩擦，物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而發(fā)生組織變化，固有的結(jié)構(gòu)受到破壞，同時機(jī)械能利用物料在膛內(nèi)的摩擦作用而轉(zhuǎn)化成為熱能，使物料變成流動的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口處時，壓力由高壓一瞬間變成常壓，由高溫一瞬間變成常溫，導(dǎo)致水份快速地?fù)]發(fā)出去.

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