粉條機(jī)常見(jiàn)技術(shù)問(wèn)題和解決辦法

時(shí)間：2022-01-13作者：山東圣時(shí)機(jī)械制造有限公司瀏覽：457

蒸氣式壓擠方式的粉條機(jī)很多消費(fèi)者在具體的粉條粉絲們生產(chǎn)過(guò)程中，因?yàn)閷?duì)粉條機(jī)剛開(kāi)始觸碰并并不是熟識(shí)或是因?yàn)榈矸鄣牟灰粯釉斐杉庸すに嚿现谱龀龅姆蹢l并不是太令人滿意，心里存有這疑慮造成一些問(wèn)題，危害到白薯粉條品質(zhì)。較先清查清晰是機(jī)械常見(jiàn)故障緣故或是實(shí)際操作加工工藝緣故，尋找解決方案就能防止大的損害。汝陽(yáng)古都機(jī)械廠我匯總了常發(fā)生的問(wèn)題及解決方案，假如遇上這樣的事情，可以立即處理。假如自身無(wú)法解決的問(wèn)題，可以立即與設(shè)備廠家聯(lián)絡(luò)，得到技術(shù)專業(yè)協(xié)助。







一、機(jī)器設(shè)備留意

1、在組裝中，大家汝陽(yáng)古都機(jī)械廠生產(chǎn)的粉條機(jī)配置2組電加熱器，這2組電加熱器一定要分離，分為2組控制板，那樣能較便捷的實(shí)際操作，較能及早的檢驗(yàn)加熱管的應(yīng)用狀況。

2、機(jī)械不能渦輪風(fēng)扇運(yùn)行那樣會(huì)損壞螺旋式機(jī)床主軸，**次（新手機(jī)）啟動(dòng)前要渦輪風(fēng)扇旋轉(zhuǎn)磨合期，一切正常旋轉(zhuǎn)即關(guān)閉程序，加料進(jìn)到料倉(cāng)就可生產(chǎn)，接著生產(chǎn)加工中大家生產(chǎn)步驟：加熱-加料-運(yùn)行

3、機(jī)械在生產(chǎn)**定要搞好維護(hù)保養(yǎng)工作中，清除機(jī)械，查驗(yàn)驅(qū)動(dòng)力。

二、生產(chǎn)技術(shù)性留意：

1、每日工作中前機(jī)械加熱，維護(hù)保養(yǎng)結(jié)束后，加料時(shí)先不必急切安裝模具，先運(yùn)行機(jī)械將機(jī)械內(nèi)部剩下余料壓擠出去，壓擠出的圓柱體呈軟料全透明狀時(shí)在將模具固定不動(dòng)，開(kāi)展常規(guī)工作。那樣的工藝流程可以防止機(jī)械運(yùn)行后出條不勻稱的狀況。

2、機(jī)械用寒是很關(guān)鍵是一步，立即影響到了接著的開(kāi)粉實(shí)際效果。當(dāng)實(shí)際操作工作人員發(fā)覺(jué)粉條機(jī)出條不齊整，成前快后邊或是左快右慢狀況一般是離心風(fēng)機(jī)沒(méi)有風(fēng)機(jī)到恰當(dāng)部位。一般從上往上上四五夾角吹向發(fā)動(dòng)機(jī)正前方一掌部位。

3、粉條機(jī)在生產(chǎn)中糞板正中間較粗切不黏連，四周易斷條往上轉(zhuǎn)圈，不時(shí)有泡泡聲。這樣的事情一般是淀粉漿過(guò)稠熟成過(guò)多，理應(yīng)立即調(diào)整淀粉和水的比率和機(jī)械速度閘閥。

4、粉條機(jī)在生產(chǎn)中粉條正中間較粗切黏連，這樣的事情一般淀粉較粗或是是**低溫脹大度比較大淀粉應(yīng)當(dāng)降低明鞏的加入量或是不是加上明鞏。

5、粉條機(jī)在生產(chǎn)中全透明則是完善，不全透明則不是完善，粉條不通透的情形下應(yīng)調(diào)小閘閥慢入料。

6、粉條機(jī)在生產(chǎn)之中生產(chǎn)的粉條漸漸地變窄變長(zhǎng)隨后斷開(kāi)，一般是淀粉漿調(diào)整過(guò)稀，理應(yīng)立即加上淀粉攪拌均勻，提升濃度值。

7、粉條機(jī)在生產(chǎn)之中一切正常但四周粉條斷絲狀況較多，較先查驗(yàn)是不是模具上是有殘余的余料扎實(shí)**過(guò)模貝沒(méi)法壓擠外露，要不是，那便是淀粉較粗，勁度較弱。







三、粉條制成品疑難問(wèn)題

1.粉條五顏六色緣故 或許并不是造假

在粉條生產(chǎn)加工中，大家經(jīng)常會(huì)有一種疑慮便是為何目前市面上的白薯粉條各種顏色都是有，有深褐色，暗黃色，淺綠色和青白色為何這么多色調(diào)哪？我們不清除加了黑色素，但依照正宗的白薯淀粉來(lái)剖析得話，那麼關(guān)鍵因素便是淀粉精密度達(dá)不上，含雜量過(guò)高，例如蛋清，糖等，紅薯品種的不一樣制做出粗淀粉生產(chǎn)出的粉條色調(diào)也不一樣。

假如想讓粉條色調(diào)基本上統(tǒng)一那麼恰當(dāng)解決方案便是將淀粉開(kāi)展特制解決。將淀粉根據(jù)漩流清洗、脫干、烘干處理選用自動(dòng)式淀粉生產(chǎn)加工方法，水力旋流器合理分離出來(lái)非淀粉成分，凈化處理過(guò)慮淀粉，確保淀粉光澤度、純度；脫干烘干處理在設(shè)備內(nèi)部實(shí)際操作，避免室外晾干時(shí)非常容易夾雜塵土病菌的概率，合理改進(jìn)粉條顏色暗淡的問(wèn)題。

2.開(kāi)粉艱難,并條多

粉條生產(chǎn)加工中并條狀況是新手較為常用的問(wèn)題，那麼問(wèn)題一般集中化在這些層面，下邊由汝陽(yáng)古都機(jī)械廠的我為我們解讀下：1、生產(chǎn)問(wèn)題可能是料的濃度值配對(duì)，濃度值小水分大老化時(shí)間不足洗粉的情況下很容易發(fā)生總體不動(dòng)粉，并且觸感顯著覺(jué)得較軟。料濃度值調(diào)料稠閘閥開(kāi)的過(guò)小造成的熟成過(guò)多，在生產(chǎn)的過(guò)程中就可以防止和注意到，顯著覺(jué)得粉條碰觸發(fā)熱表層覺(jué)得粘連，洗粉的過(guò)程中會(huì)發(fā)生正中間好開(kāi)或是破裂，表層不太好開(kāi)，正中間開(kāi)粉的晾干后也會(huì)再次并在一起成網(wǎng)格圖一樣。2、用風(fēng)問(wèn)題重要一步，立即影響到了接著的開(kāi)粉實(shí)際效果。當(dāng)實(shí)際操作工作人員發(fā)覺(jué)粉條機(jī)出條不齊整，成前快后慢或是左快右慢狀況一般是離心風(fēng)機(jī)沒(méi)有風(fēng)機(jī)到恰當(dāng)部位。一般從上往上上四五夾角吹向發(fā)動(dòng)機(jī)正前方一掌部位。3、老化問(wèn)題老化時(shí)間依據(jù)天氣溫度新手很有可能留意的是時(shí)間多長(zhǎng)時(shí)間，而不是老化的觸感，我教機(jī)友一個(gè)小竅門，拿一把剪子你認(rèn)為老化可以了的粉條裁開(kāi)一點(diǎn)，假如粉條和粉條粘連正中間成形間隙那麼老化就好了。

3.表層起珠，大小不勻稱不光滑

許多機(jī)友都遇到過(guò)這種的問(wèn)題，為啥的白薯粉條體制做出的白薯粉條表面，坑坑洼洼的不整平，而一個(gè)村的老李家選購(gòu)的機(jī)器設(shè)備如何做出去是平滑的，生產(chǎn)廠家還會(huì)繼續(xù)注重是料稠或是我溫度高了，其實(shí)不是，我對(duì)你說(shuō)關(guān)鍵緣故。較先是機(jī)器設(shè)備緣故，機(jī)器設(shè)備是什么原因那？推動(dòng)力不足，螺旋式空隙過(guò)金剛級(jí)螺旋式牙距很大。次之是模貝。模具打孔孔眼中孔和小孔占有模貝薄厚的是多少規(guī)格都是會(huì)直接影響到粉條制成品實(shí)際效果。模貝產(chǎn)品研發(fā)大家汝陽(yáng)古都機(jī)械廠都是有四五個(gè)系列產(chǎn)品，三十多種。





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