真空浸潤機(jī)及真空狀態(tài)下浸泡物料的原理介紹

時間：2023-09-14作者：北京歐德奧科技發(fā)展有限公司瀏覽：31

真空浸潤機(jī)及真空狀態(tài)下浸泡物料的原理介紹
(1)根據(jù)不同的物料，確定不同的真空度及時間；
(2)根據(jù)不同的物料，確定不同的加水量、盡量做到水盡、料透。
老式浸潤機(jī)是注水式浸泡型浸潤機(jī)，因浸潤效果不好近幾年基本已被汽相式浸潤機(jī)所替代。老設(shè)備可以用操作技巧來設(shè)備，為保證真空度，可分兩次將真空度降到較大(即啟動三次)，還可以將注液管改成噴淋液盤，浸潤效果也會得到快速改善。
廣泛用于各種干果、鮮果、罐頭、木材及農(nóng)產(chǎn)品與各類食品的快速均勻浸潤, 避免有效成份流失。

該項機(jī)設(shè)有真空容器、真空系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)控制等等。
真空系統(tǒng)配備真空泵、過濾器、電磁閥、接觸器、按紐開關(guān)、真空計量等做成。

性能特點
1. 可適應(yīng)不同物料的浸潤，浸潤效果好.
2. 結(jié)構(gòu)合理、操作簡便。
3. 真空浸潤效果比普通浸潤均勻，效。
4 鍋體采用圓柱形設(shè)計，耐壓強(qiáng)，不易變形。

5. 工業(yè)級真空泵，真空度高。

6.全不銹鋼設(shè)計制作，分體式設(shè)計。


北京歐德奧科技發(fā)展有限公司專注于真空和面機(jī),小型真空和面機(jī),真空儲存柜等

• 詞條

  詞條說明

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  真空含浸采用哪些工序**1．前處理：前處理的工件外表與內(nèi)部孔隙的水分、油脂、灰塵等污染物須先加以清潔、乾燥以確保含浸的效果，通常金屬的氧化物會加速含浸液的老化。油脂類會降低含浸液的化學(xué)抵抗，水分則會使含浸的效果不良。故適當(dāng)?shù)那疤幚硎菫楸匾ば颉?．真空含浸：將工件裝入工作籃內(nèi)，吊入真空槽內(nèi)。**階段（乾式真空）在含浸液的上方施以真空減壓，將孔隙內(nèi)空氣及揮發(fā)性物質(zhì)抽出。*二階段（濕式真空）將工件浸

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