蔬菜、水果含水量大,不耐儲(chǔ)放。大量上市的季節(jié),如果不能及時(shí)運(yùn)輸、銷售,很容易造成價(jià)格下降,對(duì)種植戶造成損失??墒菍⑹卟?、水果通過(guò)現(xiàn)代工藝技術(shù)加工成果汁、果醬,就可以突破了地域、季節(jié)的限制,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,提高種植戶的收益,拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。果汁果醬加工是當(dāng)前具有投資的果蔬加工項(xiàng)目,加工范圍廣,加工效。今天,我們就來(lái)了解下果汁、果醬的加工工藝流程,看看果汁果醬能否共用一套設(shè)備。
一、果汁果醬的加工工藝流程
果汁加工工藝流程:將水果清洗、風(fēng)干、漂燙、冷卻后,采用破碎機(jī)、榨汁機(jī)破碎、榨汁,過(guò)濾后、包裝后,再就完成了。
果醬加工工藝流程:將水果清洗、風(fēng)干、漂燙、冷卻后,采用破碎機(jī)、打漿機(jī)破碎、打漿,再使用膠體磨細(xì)化,熬煮或真空濃縮成6倍,將果醬包裝后就完成了。
二、果汁果醬部分設(shè)備可公用
果汁果醬不能公用一套設(shè)備,但是其中的清洗、風(fēng)干、漂燙、冷卻、、破碎設(shè)備均可以通用。打漿、榨汁、過(guò)濾、濃縮、包裝設(shè)備各不相同。
我公司根據(jù)蔬菜、水果特點(diǎn),設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了番茄汁、胡蘿卜汁、石榴汁、芒果汁,番茄醬、辣椒醬等果汁果醬加工解決方案,根據(jù)物料不同,配合的加工工藝,幫助客戶提高加工效率,提升成品品質(zhì),解決能源消耗和人力成本,使投資收益具有競(jìng)爭(zhēng)力。
如果您想投資果汁果醬加工項(xiàng)目,歡迎來(lái)電聯(lián)系我公司的技術(shù)工程師、解決方案工程師。我公司將為您提供項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)備定制研發(fā)、解決方案設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)、日常維護(hù)等全流程服務(wù)。
詞條
詞條說(shuō)明
3月開(kāi)始,廣東、山東、河南、浙江、福建、河北等地**相繼推出了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)扶持政策,給予財(cái)政、金融、科研等多方面的支持。預(yù)制菜是一二三產(chǎn)融合的重要抓手,可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)幫扶、消費(fèi)升級(jí)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。政策面的介入,為預(yù)制菜賦予了全新的意義,也為從業(yè)者樹(shù)立了信心。預(yù)制菜一盤棋,掘金機(jī)會(huì)在哪里?從以下各省發(fā)布的扶持政策中可窺一二。一、河南——建全國(guó)較大預(yù)制菜生產(chǎn)加工基地面對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的新機(jī)遇,河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)
我從3年前開(kāi)始進(jìn)入凈菜加工行業(yè),家合作的凈菜加工設(shè)備公司就是好機(jī)樂(lè)食品機(jī)械。在好機(jī)樂(lè)的幫助下,我從一個(gè)凈菜加工的門外漢變成了行業(yè)人士。下面我結(jié)合自身的經(jīng)歷談一下,凈菜加工設(shè)備該如何選擇,好機(jī)樂(lè)的凈菜加工設(shè)備好在哪里,讓你少走彎路,盡快成為。一、凈菜加工設(shè)備該如何選擇其實(shí)凈菜加工過(guò)程就類似于我們?cè)诩页床饲暗臏?zhǔn)備工作——蔬菜切根、摘掉黃葉、去除不能食用的部分、清洗、切菜等。凈菜加工無(wú)非是增加了風(fēng)干、包
大蒜含有多種生物活性物質(zhì),具有比較強(qiáng)的作用,可以幫助我們清腸、預(yù)防、等。用大蒜拌涼菜、吃餃子時(shí)用醋和少量芝麻油調(diào)的蒜泥做醬料都是很健康的吃法。不管是何種加工方式,都少不了去皮環(huán)節(jié)。在大蒜深加工工廠,依靠人工給大蒜去皮顯然是不切合實(shí)際的。在大型工廠,會(huì)采用大蒜自動(dòng)化去皮設(shè)備,那么您了解它的工作原理和去皮效果嗎?下面,小編就詳細(xì)給大家講一講。一、大蒜自動(dòng)化去皮設(shè)備工作原理常見(jiàn)的的大蒜自動(dòng)化去皮設(shè)備分為
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