自動多頭攪拌炒鍋工作原理:
打開點火閥,點燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機械手自動攪拌,使物料在鍋內(nèi)受熱均勻,待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入容器內(nèi);
1、材質(zhì):
全不銹鋼結(jié)構(gòu),整體封閉無死角;鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型;
2、燃燒器:
*特的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高;
3、耐熱保溫裝置:
內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用較節(jié)能.熱效率可達70%以上;
4、鍋體可傾:
鍋體采用蝸輪桿裝置95度旋轉(zhuǎn),方便可傾,便于食品投入取出,清洗十分方便;
5、可任意調(diào)節(jié)攪拌速度:
可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機械手炒制、加無極調(diào)速動力傳送系統(tǒng)、使物料炒制較均勻、刮鍋底無死角;
6、連續(xù)作業(yè):
加工量大、可以連續(xù)作業(yè),節(jié)省人力和降低勞動強度;機械手?jǐn)嚢枞~片拆洗容易,攪拌裝置可升降,中心攪拌頻率高且不破壞食材,又不會將菜炒焦;
7、結(jié)構(gòu)組成:
由全不銹鋼機架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統(tǒng)、節(jié)能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體、鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機械手、無極調(diào)速動力傳送系統(tǒng)等組成;
8、支持燃?xì)夥N類:
液化石油氣、天然氣、人工煤氣;
9、鍋體容積:
600L、800L、1000L
適用范圍:適合物料的熬煮炒制,廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閉食品、烘培等行業(yè)。
詞條
詞條說明
有沒有把面粉炒熟的機器?近來有許多客戶問了這樣一個問題。我們給出回答:啟泰機械的攪拌炒鍋正適合炒面粉,可謂量身訂做,大家可以叫它全自動炒面粉機。? ? 有的客戶會提出疑問:這樣的設(shè)備真的可以用來炒面粉嗎?? ? 為什么不行?行星攪拌炒鍋采用特殊的傾斜式轉(zhuǎn)動,使攪拌器與半球形304不銹鋼鍋體充分接觸,再加上變頻調(diào)速器的協(xié)助,使面粉在炒制過程中不粘鍋不糊鍋。而臥
攪拌夾層炒鍋在使用的時候怎么進行升溫與保溫,本公司作為專業(yè)的全自動多頭攪拌炒鍋廠家,小編帶大家一起來共同學(xué)習(xí)一下是怎么做到保溫與升溫的。1、夾層鍋的升溫操作主要是通入蒸汽(或電或燃?xì)猓┦瑰亙?nèi)的物料溫度提高到蒸煮所需溫度,隨著溫度的提高,加塊了物料的蒸煮速度,在升溫過程中,通常在升到一定程度時要進行放氣操作,其目的在于排除夾層鍋內(nèi)的空氣以及松節(jié)油等揮發(fā)性物質(zhì),排除鍋內(nèi)的假壓,并能減少對纖維素的氧化,
?行星攪拌炒鍋功能齊全,樣式多,行星攪拌炒鍋可使攪拌漿充分接觸鍋體,使物料混合均勻。行星攪拌炒鍋的鍋體為不銹鋼鍋體,是一次沖壓成型的半球形,采用的加熱形式為蒸汽、液化氣、天然氣等,采用特殊的傾斜式傳動攪拌方式,使用的行星式攪拌器充分接觸鍋體,把傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比實現(xiàn)了,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用**的傳動與密封結(jié)構(gòu),使?jié)崈?、衛(wèi)生傳動部分與鍋內(nèi)。采用變頻調(diào)速動力,較平穩(wěn)運行。另本機采
小時候,經(jīng)??吹揭恍┳呓执锏男∝?,扛著黑黑的大肚子機器,在“嘭”一聲巨響之后,炸出香甜好吃的爆米花,這種機器就是老式大炮手搖爆米花機,如今已被市場淘汰,不僅因為其手動操作的不方便,也因為這種機器實在是不安全,美國探索節(jié)目《流言終結(jié)者》甚至奉其為良好大殺器!隨著科技的發(fā)展,爆米花機也得到了精良的改進,現(xiàn)在市場上使用的大多是一種產(chǎn)量較高的大型爆米花機。該設(shè)備是用全不銹鋼材質(zhì)制成,由一次沖壓成型的30
公司名: 諸城市啟泰機械有限公司
聯(lián)系人: 咸立婷
電 話: 15098170607
手 機: 15095236607
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地 址: 山東濰坊諸城市西郭家埠
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