飼料級雙乙酸鈉可做防霉劑可做酸化劑

時間：2020-08-20作者：齊河華瑞牧業(yè)有限公司瀏覽：82

雙是一種性質(zhì)穩(wěn)定的飼料防霉防腐劑、酸味劑和改良劑。雙，分子式C4H7NaO4，分子量為142（無水）。外觀為白色粉末，帶氣味，易吸濕，較易溶于水。
含量：
含量                            39.0-41.0 %
含量                          58.0-60.0 %
水分                                ≤2.0 %
PH值                                4.5-5.0
及易氧化物質(zhì)（以計）        ≤0.2 %
砷（以As計）                       ≤0.0003 Mg/kg
重金屬（以Pb計）                   ≤0.0001 Mg/kg
鉛（Pb）                            ≤0.2  Mg/kg
【作用機理】:
雙防霉劑機理：
? 自然狀態(tài)下，雙會緩慢放出?？捎行У貪B透到霉菌組織的細胞壁，干擾細胞間酶的相互作用，可使細胞內(nèi)蛋白質(zhì)變性，從而起到抗菌防霉作用。使用雙既保持了的殺菌性能，又不致因酸性太大而導(dǎo)致飼料適口性變差。故SDA能防止貯藏的食品和飲料發(fā)霉腐敗，從而具有防霉保鮮的效果雙還可以當(dāng)作酸化劑來用，殺菌抑菌。


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• 詞條

  詞條說明

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