飼料級雙乙酸鈉可以當(dāng)作酸化劑,也可以凈化水質(zhì)

    飼料級雙可以當(dāng)作酸化劑,也可以凈化水質(zhì)
    
    雙是一種性質(zhì)穩(wěn)定的飼料防霉防腐劑、酸味劑和改良劑。雙,分子式C4H7NaO4,分子量為142(無水)。外觀為白色粉末,帶氣味,易吸濕,較易溶于水。
    
    雙可以用作防霉劑,雙的防霉機(jī)理。
    
      自然狀態(tài)下,雙會緩慢放出。可有效地滲透到霉菌組織的細(xì)胞壁,干擾細(xì)胞間酶的相互作用,可使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)變性,從而起到抗菌防霉作用。使用雙既保持了的殺菌性能,又不致因酸性太大而導(dǎo)致飼料適口性變差。故SDA能防止貯藏的食品和飲料發(fā)霉腐敗,從而具有防霉保鮮的效果
    
    雙也可以凈化水質(zhì)。
    
      雙,試魚喂一冬齡建鯉魚種,選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊的個體進(jìn)行試驗。試驗水域條件為水庫,平均水深5.5米,水質(zhì)清潔。設(shè)網(wǎng)箱4只,規(guī)格為5*4*2.5m3;的雙層聚結(jié)節(jié)網(wǎng)箱,網(wǎng)線3*3,網(wǎng)目3cm,固定在竹竿扎制的框架上,放置于水庫的適宜位置。
    
      1.2實驗分組
    
      將試魚隨機(jī)投入4只網(wǎng)箱中,網(wǎng)箱在水中單行排列,水域條件一致,箱間距5米左右,以網(wǎng)箱為組,其中1組為對照組,2、3、4組試魚總重和尾重分別為286.4kg、617g;284.7kg、612g;283.2kg、596g;287.1kg、608g,組間無顯著性差異。
    
      1.3日糧處理
    
      飼料配方以魚粉、豆餅、麩皮為主,作為基礎(chǔ)日糧,粗蛋白質(zhì)含量為27.7%。1組飼喂基礎(chǔ)日糧,2、3、4組分別在基礎(chǔ)日糧中添加0.1%、0.2%、0.3%的雙,各組飼料均混勻制粒,粒徑5.0mm。
    
      1.4飼喂方式
    
      每天投喂4次,均在8:00、11.00、14.00、18.00投喂。日投飼量為投放時魚體重的5%左右,據(jù)攝食情況隨時調(diào)整。
    
      1.5檢測項目
    
      試驗于1996年7月6日至9月4日進(jìn)行歷時50天。試期內(nèi)觀察記錄試魚的吞食和病、死情況。實驗結(jié)束時稱重,并隨機(jī)抽樣計算平均尾重和耗料量,用生物統(tǒng)計處理比較以上項目的差異程度。
    
      2結(jié)果與分析
    
      2.1各組試魚病死情況
    
      除1組有少數(shù)魚發(fā)生腸炎病和疥瘡病外,其他組均無病死現(xiàn)象發(fā)生,吞食正常。
    
      2.2增重及耗料情況見附表
    
    
    
      附表表明,在鯉魚飼料中添加雙,50天試期內(nèi),增重均比對照組有不同程度的增加,依次為4組>3組>2組>1組,方差分析差異顯著。其中2組比1組凈重多8.5kg,提高6.15%(p<0.05),3組比1組凈增重多18.4kg,提高13.30%(p<0.05)4組比1組凈增重20.9kg,提高15.11%(p<0.05)隨著添加雙的增加,增重隨之增加。本試驗顯示在鯉魚飼料中添加0.3%的雙,鯉魚的增重效果。
    
      1、2、3、4組試魚試期內(nèi)分別耗料334.69kg、324.43kg、338.47kg、342.28kg,飼料系數(shù)隨添加雙組飼料系數(shù)***,比對照組降低0.27,差異顯著(p<0.05)。
    
      2.3經(jīng)濟(jì)效益分析
    
      試期內(nèi)當(dāng)?shù)仵庺~市價為每kg10元,飼料價格為每kg1.98元。以添加0.3%雙組計算,比對照組增加收入180.08元,效益顯著。
    
      3小結(jié)
    
      本試驗表明,在鯉魚飼料中添加雙,鯉魚增重比對照組提高6.15%-15.11%,飼料系數(shù)降低0.21%-0.27%。主要原因是雙能提高飼料營養(yǎng)的利用率,提高適口性,使魚喜事增加了采食量。雙能有效的防治與常見的細(xì)菌性疫病,還有凈化水質(zhì)的作用,含雙的飼料散布在水中不易腐敗污染水質(zhì)。因此,可以認(rèn)為雙是養(yǎng)魚的理想添加劑。

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    詞條說明

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