產(chǎn)品性狀: 白色結(jié)晶性粉末,易溶于熱水,100ml常溫水中可溶解1.5g左右。適用說明: 乳酸鋅屬于**鋅鹽,水溶性好,,易被人體吸收,且吸收,不受植酸鹽和植酸的影響,作為鋅營養(yǎng)強(qiáng)化劑,可應(yīng)用于藥品。應(yīng)用領(lǐng)域:乳酸鋅是一種很好的食品鋅強(qiáng)化劑,規(guī)定可用于乳制品,使用量為30-60mg/kg(以鋅計,下同);在食品中使用量為2570mg/kg;在谷類及其制品中使用量為510mg/kg;在飲液中使用量為510mg/kg;在口服液中使用量為0.61.0g/kg(以乳酸鋅計)。乳酸鋅用途:用于糕點、飲料、各種營養(yǎng)液、面粉、營養(yǎng)、乳制品、豆制品中。應(yīng)用于食品添加劑。1、乳酸鋅是一種優(yōu)良的劑,同葡萄糖酸鋅等傳統(tǒng)劑相比,具有吸收充分等特點;2、乳酸鋅可強(qiáng)化運(yùn)動健康飲料、果汁,它們的中性口感、穩(wěn)定性及高生物利用率使之成為上佳選擇;3、乳酸鋅作為鋅營養(yǎng)強(qiáng)化劑用于 AD 鈣奶、雪餅等、食品飲料、乳制品、奶粉、豆乳粉等也可用于輕工產(chǎn)品中在食品中主要用于1、用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。2、焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
詞條
詞條說明
[中文名稱]:魔芋精粉?[中文別名]:魔芋精粉[物理性質(zhì)]:性狀:白色或奶油至淡棕黃色粉末。可分散于pH值為4.0~7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強(qiáng)烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。淡黃至褐色粉末?;緹o臭、無味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾(拉絲)現(xiàn)象,稠度很高。對纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分為多糖類
一、簡介中文名:β-丙氨酸英文名:β-Alanine別? 稱:3-氨基丙酸 β-氨基丙酸 β-絲析氨酸 β-初油氨基酸化學(xué)式:C3H7NO2分子量:89.09CAS登錄號:107-95-9EINECS登錄號:203-536-5熔? 點:200oC水溶性:易溶于水密? 度:1.437二、性狀外?觀:無色晶體三、用途1. 用于電鍍緩蝕劑和生化試劑。2. 用于制備
主要營養(yǎng)成分:焦糖色保質(zhì)期:2年主要用途:著色劑產(chǎn)品性狀淺褐色粉末。焦糖色素是人類使用歷史悠久的食用色素,也是目前人們使用的食品添加劑中用大、受歡迎的一種。色,著色能力強(qiáng),體現(xiàn)發(fā)酵醬油特有的紅褐色,紅潤、亮麗。 粘度適中,溶解性好,耐鹽度高,品質(zhì)穩(wěn)定。 焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、、碳酸飲料及非碳酸飲料等,并能有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、
塔格糖中文名稱:塔格糖中文同義詞:塔格糖;D-塔格糖;D-萬壽菊糖;英文名稱:D-TAGATOSECAS號:87-81-0EINECS號:201-772-3分子式:C6H12O6分子量:180.16熔點:130-136 °C性狀:一種六碳酮糖,是果糖的差向異構(gòu)體。有左旋體和右旋體兩種形式,一般所用為右旋體D-塔格糖。白色無臭結(jié)晶性粉末。對熱穩(wěn)定,玻璃化溫度15℃,易結(jié)晶,吸濕性低。耐酸性強(qiáng),在pH
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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