【品名】:β-胡蘿卜素
【儲(chǔ)存】:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
【詳細(xì)介紹】: β-胡蘿卜素
【性狀】:黃色粉末,有輕微異臭和異味。
【用途】:營養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素,現(xiàn)作黃色色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原來就含有胡蘿卜素的奶油干酪等
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋??筛鶕?jù)要求貼標(biāo)簽,如果無特別要求,按公司內(nèi)部統(tǒng)一標(biāo)簽。
【起訂量】1KG
【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方
【有 效 期】兩年
一、簡(jiǎn)介
β-胡蘿卜素(β-carotene)屬于類胡蘿卜素,它是自然界中普遍存在的并且是較穩(wěn)定的**色素,是一種呈橘黃色的脂溶性化合物,有光澤的斜方六面體Chemicalbook或結(jié)晶粉末,主要來源于綠色植物和黃色、橘黃色的水果等**食物。β-胡蘿卜素的稀溶液呈橙黃色至黃色,濃度增大時(shí)帶橙色,并因溶劑極性不同可能會(huì)稍帶紅色。
二、性狀
紅紫色至暗紅色結(jié)晶性粉末,略有特異臭味??扇苡凇⒙?、石油醚、苯和植物油,不溶于水、丙二醇和甘油,難溶于和乙醇。
三、用途
作營養(yǎng)強(qiáng)化劑和食品著色劑。我國規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。用途食用橙色色素;營養(yǎng)強(qiáng)化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點(diǎn)、飲料和食品等。用途作為飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑和著色劑。用途營養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素。按我國衛(wèi)生部頒布的“食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(1993)”規(guī)定,可用于奶油及膨化食品, 使用量0.2g/kg。該品0.6μg的生理作用相當(dāng)于1**單位(I·U·)的A。現(xiàn)廣泛用作黃色色素代替油溶性焦油系色素,如用于原為就含有胡蘿卜素的奶油、干酪、蛋黃醬等,并廣泛Chemicalbook應(yīng)用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕點(diǎn)、面包等。用于油性食品時(shí),常溶解于棉籽油之類的食用油或懸濁制劑(含量30%)。經(jīng)稀釋后即便于使用,也可防止β-胡蘿卜素氧化。一般添加α-生育、硬脂??箟难狨ァHA等的抗氧化劑。用作色素添加量較少,如用于人造奶油為1.37mg/kg。在果汁中與C合用,可提高穩(wěn)定性。
詞條
詞條說明
甜菜堿鹽酸鹽簡(jiǎn)介:甜菜堿鹽酸鹽廠家甜菜堿鹽酸鹽生產(chǎn)廠家甜菜堿鹽酸鹽價(jià)格甜菜堿鹽酸鹽報(bào)價(jià)食品級(jí)甜菜堿鹽酸鹽添加量一、簡(jiǎn)介別名:鹽酸甜菜堿英文名:(Carboxymethyl)trimethylammonium hydrochlorideCas號(hào):【590-46-5】分子式:C5H11NO2.HCl分子量:153.6070二、性狀白色結(jié)晶型粉末三、用途1提高動(dòng)物、能力。2增強(qiáng)水產(chǎn)飼料誘食性,提高采食量
中文名:亮藍(lán)一般品名:食用青色1號(hào)英文名:Brilliant Blue FCF規(guī)格:≥85%包裝:硬紙箱內(nèi)襯塑料包裝,每箱5kg性質(zhì):該品穩(wěn)定性好,含量大于85%,不易褪色產(chǎn)品簡(jiǎn)介:亮藍(lán)(Brilliant Blue FCF)別名為食用青色1號(hào)(日),是由鄰磺酸與N-乙基,N-(3-磺基芐基)-縮合后氧化,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)制成的食用合成色素。亮藍(lán)是一種人工合成食用染料,外觀為紅紫色均勻粉末或顆粒
羥丙基變性淀粉在食品工業(yè)中可作為增稠劑、懸浮劑和涂料等,作為增稠劑特別適用于冷凍食品和方便食品,使食品在低溫儲(chǔ)存時(shí)具有良好的保水性。因與其他物料的相容性好,能與其他增稠劑共用,如與果膠、卡拉膠共用于乳制品中,與黃原膠共用于色拉油中。????????此外,因其對(duì)電解質(zhì)影響的穩(wěn)定性高,較適合于含鹽量高的食品應(yīng)用中。作為懸浮
用作鋼鐵表面清洗劑:鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí),如制造馬口鐵,鍍鋅板,表面鍍鉻(電度)等,其鋼坯表面均需經(jīng)過嚴(yán)格清洗,使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合,這時(shí)候其清洗劑中添加葡萄糖酸鈉將會(huì)達(dá)到十分理想的效果。這一點(diǎn)已經(jīng)被**上制造馬口鐵的大公司所證實(shí)。用作水泥摻合劑:水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸鈉后,可增加混凝土的可塑性和強(qiáng)度,且有阻滯作用。公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、增稠劑,基酸系
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 15152114979
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地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號(hào)世茂云咖啡孵化中心262室
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