魚精蛋白廠家

時間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：39

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• 詞條

  詞條說明

• 酪蛋白酸鈉廠家

  中文別名?酪朊酸鈉? ?【產(chǎn)品性狀】?白色至淺狀體、顆粒或粉末,無臭,無味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。???【產(chǎn)品特點】??酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩(wěn)定作用,它還能起增粘、粘結(jié)、發(fā)泡、穩(wěn)泡等作用,也常用于蛋白質(zhì)強化。因其為水溶性乳化劑。1.可用于肉類及水產(chǎn)肉糜制品

• 亮藍(lán)廠家

  中文名:亮藍(lán)一般品名:食用青色1號英文名:Brilliant Blue FCF規(guī)格:≥85%包裝:硬紙箱內(nèi)襯塑料包裝,每箱5kg性質(zhì):該品穩(wěn)定性好,含量大于85%,不易褪色產(chǎn)品簡介:亮藍(lán)(Brilliant Blue FCF)別名為食用青色1號(日),是由鄰磺酸與N-乙基,N-(3-磺基芐基)-縮合后氧化,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)制成的食用合成色素。亮藍(lán)是一種人工合成食用染料,外觀為紅紫色均勻粉末或顆粒

• L-茶氨酸廠家

  中文名稱:茶氨酸別名:L-茶氨酸、N-乙基-L-谷氨酸化學(xué)式:C7H14N2O3分子量:174.1977性狀:白色結(jié)晶粉末,無臭,有甜酸味。食品中的應(yīng)用:飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點

• 甘酸鈣廠家

  甘酸鈣簡介:名 稱:甘酸鈣分子式:ca(nh2ch2coo)2.h2o分子量:206.21cas號:35947-07-0物化性質(zhì):白色結(jié)晶性粉末,易吸潮,微溶于水。甘酸鈣含量[以ca(nh2ch2coo)2.h2o計],% ≥ 98.0氮,% 13.0-14.5ph值(10g/l水溶液) 10.0-12.0鉛(pb)/ (mg/kg) ≤ 2干燥減量,w/% ≤ 9.0甘酸鈣用途:新型劑鈣是人體中