1.簡(jiǎn)介
甜菜紅是從食用紅甜菜中提取,通過浸提、分離、濃縮、干燥而得到得一種生物堿類色素。水溶液呈現(xiàn)紅色到紫紅色,色澤鮮艷。甜菜紅水溶液在pH3.0-7.0較為穩(wěn)固。在堿性時(shí)溶液呈黃色,染著性好??梢杂糜诶滹嫛⑷橹破?、果醬、果凍等食品著色
包裝方式:鋁箔袋包裝
保質(zhì)期:24個(gè)月
2.性狀
1.甜菜紅色素是從食用紅甜菜中提取,安全、衛(wèi)生,符合我準(zhǔn)。2.甜菜紅色素耐光性好,色澤鮮艷,著色力強(qiáng),耐熱性一般。
3.用途
用純凈水稀釋到所需濃度即可使用。
包裝儲(chǔ)存:
包裝按客戶所需;本品應(yīng)貯存于干燥,避光處,密封保存。
使用范圍:
果酒、冷飲、糖果 果醬、冰淇淋、果凍等不需要加熱的食品
應(yīng)用領(lǐng)域
1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等
2.【行業(yè)】:食品,基料,料,醫(yī)藥原料等
3.【飼料獸藥】:動(dòng)物飼料,營(yíng)養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【實(shí)驗(yàn)試劑】:可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)
詞條
詞條說明
氨化甘草甜素簡(jiǎn)介:中文名稱:甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷、強(qiáng)力寧氨化甘草甜素性質(zhì):氨化甘草甜素為結(jié)晶粉末。易溶于熱水;味較甜。甘草甜素作用:可促進(jìn)膽色素代謝,。甘草甜素是甘草甜味的有效成分,是一種非常有前景的**甜味劑,它具有甜度高(甜度大約為蔗糖80-300倍)、低熱能氨化甘草甜素具有特殊的甜味,其甜度約砂糖的250倍,從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽,即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為
偏酒石酸簡(jiǎn)介:偏酒石酸微黃色輕質(zhì)多孔性固體,無味,有吸濕性,難溶于水,水溶液呈酸性。具絡(luò)合作用,可與酒石酸鹽的鉀或鈣離子結(jié)合成可溶性絡(luò)合物,使酒石酸鹽處于溶解狀態(tài)。受熱過度易分解成酒石酸。偏酒石酸用途:偏酒石酸用作酸度調(diào)節(jié)劑,可按生產(chǎn)需要適量用于葡萄罐頭。偏酒石酸制備:酒石酸在高溫下失水聚合而成。用酒石酸在168~172℃下烘烤3.5h后自然冷卻而成。偏酒石酸用量:1. 葡萄汁含有0.21%~0.
硫酸錳產(chǎn)品簡(jiǎn)介:硫酸錳(化學(xué)式MnSO4,式量151.00),其一水合物為微紅色斜方晶體,相對(duì)密度為3.50,熔點(diǎn)為700℃,易溶于水,不溶于乙醇。其以多種水合物的形式存在。硫酸錳在850℃時(shí)開始分解,因受熱程度不同,可放出SO3,SO2或氧氣,殘余物有二氧化錳或四氧化三錳。硫酸錳的結(jié)晶水合物加熱到280℃時(shí),都可以失去自身的結(jié)晶水而成為無水物。硫酸錳是合成脂肪酸的作物需要的微量元素,因此硫酸錳可
一、簡(jiǎn)介阿拉伯膠也稱為阿拉伯樹膠,來源于的金合歡樹屬的樹干滲出物,因此也稱金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽。主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品質(zhì)良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色,且顆粒大而圓,主要產(chǎn)于非洲.目前也有經(jīng)過精制過程而得的粉末狀阿拉伯膠,使用上較為方便。二、性狀?阿拉伯膠(E414,也稱為阿拉伯樹膠)為淡黃色的塊或白色粉末三、用途阿拉伯膠在食品、、化
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 15152114979
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地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號(hào)世茂云咖啡孵化中心262室
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